1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Gedownload van
YTS.BZ
2
00:00:07,931 --> 00:00:11,034
♪ Dat kan altijd
Up-to-date ♪
3
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Officiële YIFY-filmsite:
YTS.BZ
4
00:00:11,068 --> 00:00:14,413
♪ Dat kan altijd
Met de trend ♪
5
00:00:14,448 --> 00:00:17,551
♪ Dat kun je
Blijf in contact ♪
6
00:00:17,586 --> 00:00:20,689
♪ Blijf in contact
Met een vriend ♪
7
00:00:20,724 --> 00:00:24,000
♪ Als je jezelf houdt
Op de hoogte ♪
8
00:00:24,034 --> 00:00:27,206
♪ Mensen horen
Wat je zegt ♪
9
00:00:27,241 --> 00:00:30,413
♪ Je zult vinden
Dat ze bidden ♪
10
00:00:30,448 --> 00:00:33,551
♪ Voor iemand die nieuw is ♪
11
00:00:33,586 --> 00:00:36,758
♪ Alles wat nodig is
Is een enkele klik ♪
12
00:00:36,793 --> 00:00:40,034
♪ In één keer de wereld
Komt in zicht ♪
13
00:00:40,068 --> 00:00:43,068
♪ En natuurlijk
Ik wil geen truc missen ♪
14
00:00:43,103 --> 00:00:46,413
♪ Het is een droom
Dat is uitgekomen ♪
15
00:00:46,448 --> 00:00:50,000
♪ Vrienden maken
Met een nieuwe technologie ♪
16
00:00:50,034 --> 00:00:52,827
♪ De wereld kennen
Zal het mij geven ♪
17
00:00:52,862 --> 00:00:56,379
♪ Alles wat dat zal doen
Houd mij op de hoogte ♪
18
00:00:56,413 --> 00:00:57,931
♪ Met jou ♪
19
00:00:58,827 --> 00:01:00,206
-Dienst!
-[ober] Bedankt.
20
00:01:00,241 --> 00:01:02,896
[onduidelijk gesprek]
21
00:01:02,931 --> 00:01:06,448
[pianomuziek speelt]
22
00:01:21,758 --> 00:01:25,758
[serveerster] Dat hebben we gedaan
een huisgemaakte appel-pompoentaart
met vers slagroom.
23
00:01:25,793 --> 00:01:26,896
Hartelijk dank.
24
00:01:32,482 --> 00:01:33,413
Mm.
25
00:01:35,448 --> 00:01:37,931
Zo leuk om jullie te zien.
26
00:01:37,965 --> 00:01:39,482
Nogmaals bedankt, Abby.
27
00:01:39,517 --> 00:01:42,793
En laat het alsjeblieft aan Sandra weten
de maaltijd was perfect
zoals altijd.
28
00:01:42,827 --> 00:01:43,862
O, dat zal ik doen,
29
00:01:43,896 --> 00:01:45,931
maar ik vermoed
ze weet het al
30
00:01:45,965 --> 00:01:48,551
- nadenken over hoe vaak
jullie zijn allebei hier.
-[beide lachen]
31
00:01:48,586 --> 00:01:50,241
Ik kijk ernaar uit
Diner op kerstavond
32
00:01:50,275 --> 00:01:53,448
als we inchecken
onze Rudolph-suite
over een paar weken.
33
00:01:53,482 --> 00:01:55,896
Ik weet het, het is in de buurt
de hoek, nietwaar? Rechts?
34
00:01:55,931 --> 00:01:59,241
[lacht] Oh jongens,
het is geweldig.
35
00:01:59,275 --> 00:02:00,827
-Ja.
-Doei!
36
00:02:03,206 --> 00:02:04,034
Mua!
37
00:02:05,000 --> 00:02:06,448
Doei. Tot snel.
38
00:02:06,482 --> 00:02:08,000
-Rechts?
-[Abby] Ik weet het.
39
00:02:08,034 --> 00:02:09,000
[giechelt]
40
00:02:10,068 --> 00:02:11,689
- Hallo.
-Hallo.
41
00:02:11,724 --> 00:02:13,620
-Heb je even?
-Ja. Hoe gaat het, Jen?
42
00:02:13,655 --> 00:02:15,551
Slechts een paar kleine brandjes
uit te zetten.
43
00:02:15,586 --> 00:02:17,275
Het warme water werkt niet
in de Elfensuite,
44
00:02:17,310 --> 00:02:19,310
de achterdeur
zit weer vast
45
00:02:19,344 --> 00:02:22,000
en ik wil dat je ogen op de advertentie gericht zijn
voor de kerstmixer,
46
00:02:22,034 --> 00:02:23,689
het staat in je inbox.
47
00:02:23,724 --> 00:02:26,896
Oké. Nou, ik ga Charlie halen
op het water en de deur,
48
00:02:26,931 --> 00:02:30,034
-Ik heb hem naar de opslag gestuurd
haal de kerstversiering.
-Mmm-hmm.
49
00:02:30,068 --> 00:02:31,655
Oh, hé, dat doet me denken.
50
00:02:31,689 --> 00:02:33,448
We moeten inhuren
een paar extra handen
51
00:02:33,482 --> 00:02:35,551
om deze plek in vorm te krijgen
voor de feestdagen.
52
00:02:35,586 --> 00:02:38,172
-Wil je dat ik het afhandel?
-O nee, ik snap het.
Maar toch bedankt, Jen.
53
00:02:38,206 --> 00:02:39,482
-Oké. En dan is dat gewoon...
-[mobiele telefoon piept]
54
00:02:39,517 --> 00:02:40,517
Wauw!
55
00:02:40,551 --> 00:02:42,586
-Wat is er aan de hand?
-Eh...
56
00:02:42,620 --> 00:02:43,896
Tucker heeft net een sms gestuurd.
57
00:02:43,931 --> 00:02:46,758
Blijkbaar Tom Kingsley
staat in onze eetkamer.
58
00:02:46,793 --> 00:02:48,172
-De beroemde voedselcriticus?
-Ja.
59
00:02:51,724 --> 00:02:52,965
[beiden snakken naar adem]
60
00:02:53,000 --> 00:02:54,137
[Jen] Wacht,
kun je met hem gaan praten?
61
00:02:54,172 --> 00:02:55,551
Ik bedoel, ik denk dat ik moet.
62
00:02:55,586 --> 00:02:57,827
Het is niet alledaags
dat Tom Kingsley
bevindt zich in uw restaurant.
63
00:02:57,862 --> 00:02:58,931
Ik weet het, toch?
64
00:02:58,965 --> 00:03:01,379
Oké, hoe zie ik eruit?
65
00:03:01,413 --> 00:03:02,551
-Perfect.
-[Abby grinnikt]
66
00:03:02,586 --> 00:03:03,448
Ga hem halen, baas.
67
00:03:06,034 --> 00:03:06,931
[Abby] Meneer Kingsley.
68
00:03:06,965 --> 00:03:08,379
[grinnikt] Ik denk het
Ik ben opgemerkt.
69
00:03:08,413 --> 00:03:11,206
[lacht zenuwachtig]
Het is zo leuk je te ontmoeten.
Ik ben Abbi.
70
00:03:11,241 --> 00:03:14,103
Richmond. Wat een genot
om je te ontmoeten.
71
00:03:14,137 --> 00:03:17,000
Dus ik begrijp dat je beide gebruikt
de herberg en het restaurant.
72
00:03:17,034 --> 00:03:19,034
Ja, ik heb deze plek geërfd
van mijn ouders.
73
00:03:19,068 --> 00:03:22,206
-Ik heb het alleen gedaan
voor de afgelopen jaren.
-[Tom] Hmm.
74
00:03:22,241 --> 00:03:24,620
- Nou, het is zeer bewonderenswaardig.
-Bedankt.
75
00:03:24,655 --> 00:03:26,241
Weet je, ik hoop het alleen maar
dat ik ze trots maak.
76
00:03:26,275 --> 00:03:27,586
O, dat weet ik zeker.
77
00:03:27,620 --> 00:03:29,758
Sterker nog,
Ik heb gewoon heerlijk gegeten.
78
00:03:29,793 --> 00:03:31,827
En wil je alsjeblieft geven
Mijn groeten aan de chef-kok?
79
00:03:31,862 --> 00:03:33,448
-Natuurlijk.
-Bedankt.
80
00:03:37,137 --> 00:03:38,034
[fluistert] Ja!
81
00:03:42,517 --> 00:03:43,620
Goed voor lijn twee.
82
00:03:43,655 --> 00:03:45,172
-[serveerster] Lijn twee.
-[ober] Oké.
83
00:03:46,034 --> 00:03:47,103
Tom Kingsley
84
00:03:48,034 --> 00:03:49,827
doet de groeten aan de chef-kok!
85
00:03:49,862 --> 00:03:51,862
-[souschef] Ja!
-[allemaal klappen]
86
00:03:51,896 --> 00:03:53,413
Goed gewerkt vanavond, allemaal.
87
00:03:53,448 --> 00:03:56,448
Echt, dit was onze beste
Thanksgiving-diner nog niet.
88
00:03:56,482 --> 00:03:58,137
We zullen het allemaal vieren
na de haast,
89
00:03:58,172 --> 00:04:01,103
maar voor nu,
laten we teruggaan naar onze
stations en eindig sterk.
90
00:04:01,137 --> 00:04:02,241
-[vrouw] Juist.
-Ja, chef-kok.
91
00:04:02,275 --> 00:04:03,103
Ja, chef-kok.
92
00:04:05,724 --> 00:04:09,310
Naar een ander
succesvolle dankzegging.
93
00:04:09,344 --> 00:04:12,275
Ik kan het nog steeds niet geloven
Tom Kingsley hield van mijn kookkunsten.
94
00:04:12,310 --> 00:04:14,068
Jij absoluut
zou het moeten geloven.
95
00:04:14,103 --> 00:04:15,827
Sandra, kom op,
jij bent ongelooflijk.
96
00:04:15,862 --> 00:04:17,862
Je moet genieten
dit moment echter,
97
00:04:17,896 --> 00:04:21,137
want morgen, oh, moeten we
voorbereiding voor dat kerstmenu.
98
00:04:22,413 --> 00:04:24,172
Eh, ja.
99
00:04:24,206 --> 00:04:25,965
Ik wil eigenlijk met je praten
daarover.
100
00:04:26,862 --> 00:04:28,413
Wat is er aan de hand?
101
00:04:28,448 --> 00:04:32,413
Je weet hoe ik het zei
dat Scott in de running was
voor een grote promotie?
102
00:04:33,793 --> 00:04:35,172
Nou, hij snapte het.
103
00:04:35,206 --> 00:04:37,793
Dat is geweldig nieuws.
Ik ben zo opgewonden
voor jullie allebei!
104
00:04:37,827 --> 00:04:39,068
[Sandra] Bedankt.
105
00:04:39,103 --> 00:04:41,448
Eh, het enige probleem is...
106
00:04:42,724 --> 00:04:45,000
de baan
bevindt zich in het kantoor in Londen.
107
00:04:45,034 --> 00:04:46,448
En ze willen ons daar hebben
over twee weken.
108
00:04:46,793 --> 00:04:47,655
Oh.
109
00:04:49,931 --> 00:04:51,344
Oh.
110
00:04:51,379 --> 00:04:53,862
Het spijt me, Abby. Ik ging
vertel het je vanmorgen,
111
00:04:53,896 --> 00:04:56,034
maar ik wilde erdoorheen
Thanksgiving-diner.
112
00:04:56,068 --> 00:05:00,448
Het is helemaal oké. Jij hebt
altijd geweldig geweest en...
113
00:05:00,482 --> 00:05:03,206
Dit is het beste
voor je gezin.
Ik begrijp het volledig.
114
00:05:03,896 --> 00:05:05,034
Bedankt.
115
00:05:05,068 --> 00:05:06,862
Ik weet dat ik je heb geplaatst
op een moeilijke plek
116
00:05:07,827 --> 00:05:10,482
en ik voel me verschrikkelijk.
117
00:05:10,517 --> 00:05:13,655
Ik, ik heb rondgevraagd
om te zien of iemand kijkt
voor een tijdelijk optreden
118
00:05:13,689 --> 00:05:15,206
terwijl je vindt
een permanente vervanging, maar...
119
00:05:15,241 --> 00:05:18,000
U hoeft zich geen zorgen te maken
daarover, oké,
Ik zal het uitzoeken.
120
00:05:19,586 --> 00:05:21,517
Eigenlijk heb ik, eh...
121
00:05:21,551 --> 00:05:22,931
Nou, misschien krijg ik wel
wat hulp van buitenaf.
122
00:05:23,344 --> 00:05:24,655
Ja?
123
00:05:24,689 --> 00:05:26,655
Ja, dat was ik niet van plan
zeg iets
totdat het officieel was,
124
00:05:26,689 --> 00:05:29,827
maar ik ben het geweest
Een paar e-mails uitwisselen met...
125
00:05:31,379 --> 00:05:32,896
Alexandra Grandfield.
126
00:05:32,931 --> 00:05:34,137
De restauranthouder?
127
00:05:35,241 --> 00:05:37,379
-Uit New York?
-Ja.
128
00:05:37,413 --> 00:05:39,000
Ze is geïnteresseerd
door mijn partner te worden.
129
00:05:40,172 --> 00:05:43,206
-Wauw, Abby, dat is enorm!
-Ja.
130
00:05:43,241 --> 00:05:45,241
En als ze echt
is geïnteresseerd,
131
00:05:45,275 --> 00:05:49,931
het zou een grote opluchting zijn
om de werklast te delen
van het runnen van deze plek.
132
00:05:49,965 --> 00:05:52,172
Hmm, ja en misschien nemen
af en toe een dagje vrij?
133
00:05:52,206 --> 00:05:53,827
Hm, ja.
Zou dat niet leuk zijn?
134
00:05:54,206 --> 00:05:55,034
[grinnikt]
135
00:05:56,103 --> 00:05:57,689
Hé.
136
00:05:57,724 --> 00:06:00,517
Serieus, dat heb je niet nodig
om hier überhaupt druk over te maken.
137
00:06:00,551 --> 00:06:03,620
Alexandra kan mij helpen
zoek een nieuwe chef-kokvervanger.
138
00:06:03,655 --> 00:06:04,896
Concentreer u gewoon op uw grote zet.
139
00:06:06,172 --> 00:06:08,241
-Oké?
-Bedankt voor
begrip, Abby.
140
00:06:09,482 --> 00:06:12,000
- Jij bent de beste.
-[Abby] O, ik weet het niet
daarover.
141
00:06:21,758 --> 00:06:24,000
[mobiele telefoon trilt]
142
00:06:25,000 --> 00:06:28,413
- Hallo!
-[Alexandra] Abby,
Het is Alexandra.
143
00:06:28,448 --> 00:06:30,965
Even inchecken met betrekking tot
uw e-mail van gisteravond.
144
00:06:31,000 --> 00:06:32,620
Is het nu een goed moment om te praten?
145
00:06:32,655 --> 00:06:34,275
Ja, ja, natuurlijk.
146
00:06:34,310 --> 00:06:37,931
Ik had het met je moeten delen
dat Tom Kingsley
is een dierbare vriend.
147
00:06:37,965 --> 00:06:40,275
Ik heb het hem eigenlijk gevraagd
om Haven te bezoeken als een gunst,
148
00:06:40,310 --> 00:06:41,896
om het niet officieel te beoordelen.
149
00:06:41,931 --> 00:06:45,206
Hij dacht aan de kwaliteit
van het eten en de service
was onberispelijk.
150
00:06:45,241 --> 00:06:46,965
Dat is geweldig nieuws.
151
00:06:47,000 --> 00:06:50,793
Maar dat deed hij wel
vermeld dat het menu
was een beetje te traditioneel,
152
00:06:50,827 --> 00:06:52,137
wat mij aan het denken zette.
153
00:06:52,172 --> 00:06:55,000
Misschien het kerstmenu
kan wel een facelift gebruiken.
154
00:06:55,482 --> 00:06:56,379
Eh...
155
00:06:57,965 --> 00:07:00,172
Ik sta zeker open voor...
156
00:07:01,172 --> 00:07:02,793
enkele aanpassingen.
157
00:07:02,827 --> 00:07:04,034
Ik hoor je aarzeling.
158
00:07:04,724 --> 00:07:05,965
Abby,
159
00:07:06,000 --> 00:07:08,034
Haven is een nieuwe markt voor mij.
160
00:07:08,068 --> 00:07:09,827
En ik ben opgewonden
om mijn merk uit te breiden
161
00:07:09,862 --> 00:07:12,827
en mijn stempel op nog meer zetten
landelijke boetieklocatie.
162
00:07:13,241 --> 00:07:14,482
Het is prachtig
163
00:07:14,517 --> 00:07:15,620
en heeft een reputatie
164
00:07:15,655 --> 00:07:18,137
van een geweldige
bestemmingsrestaurant
165
00:07:18,172 --> 00:07:20,448
met een constante
en trouwe klantenkring.
166
00:07:20,482 --> 00:07:22,379
Mijn investeerders
beheert de financiële administratie
167
00:07:22,413 --> 00:07:25,827
en ik heb er alle vertrouwen in
Zij zullen zien wat ik zie.
168
00:07:25,862 --> 00:07:28,793
Maar als je niet nadenkt
dat een menu-update
past dan goed.
169
00:07:28,827 --> 00:07:31,000
Nee! Nee, nee. Ik, eh...
170
00:07:32,413 --> 00:07:33,862
Ik sta open om het te proberen.
171
00:07:34,206 --> 00:07:35,379
Uitstekend.
172
00:07:35,413 --> 00:07:38,137
Ik zal je wat vertellen, laten we het maken
een paar aanpassingen zoals je het zegt.
173
00:07:38,172 --> 00:07:40,137
Tom en ik zullen komen
voor het kerstdiner.
174
00:07:40,172 --> 00:07:42,965
Als hij onder de indruk is en
mijn investeerders zijn blij,
175
00:07:43,000 --> 00:07:46,620
dan denk ik dat we kunnen nemen
de volgende stappen om te maken
deze partnerschapsfunctionaris.
176
00:07:46,655 --> 00:07:49,000
Ja. Absoluut, laten we het doen.
177
00:07:49,034 --> 00:07:52,344
Goed. Nu, wat betreft
jouw chef-probleem,
178
00:07:52,379 --> 00:07:54,344
-Ik denk van wel
Heb iemand.
-Echt?
179
00:07:54,379 --> 00:07:55,724
[Alexandra] Preston Weaver.
180
00:07:55,758 --> 00:07:58,379
Hij is een veelbelovende nieuwe souschef
in een van mijn restaurants
181
00:07:58,413 --> 00:08:01,931
en ik denk dat hij dat ook zou doen
grijp je kans
van het runnen van zijn eigen keuken.
182
00:08:01,965 --> 00:08:03,586
Het is, het is gewoon dat...
183
00:08:04,551 --> 00:08:06,103
O! Er zit een addertje onder het gras. [lacht]
184
00:08:06,137 --> 00:08:07,827
Een klein rimpeltje.
185
00:08:07,862 --> 00:08:10,379
Preston is briljant
en gepassioneerd,
186
00:08:10,413 --> 00:08:13,275
wat gepaard gaat met een bepaalde
mate van koppigheid.
187
00:08:13,310 --> 00:08:14,931
Hij doet de dingen graag op zijn manier.
188
00:08:14,965 --> 00:08:16,896
En jij denkt
Zou hij hier goed passen?
189
00:08:16,931 --> 00:08:19,724
[Alexandra] Dat zou ik niet doen
Breng hem ter sprake als ik niet dacht
hij was opgewassen tegen de taak.
190
00:08:20,310 --> 00:08:21,931
Ik zal je wat vertellen,
191
00:08:21,965 --> 00:08:25,137
Waarom laat je mij dat niet doen
Neem contact op met Preston en kijk
of hij überhaupt geïnteresseerd is?
192
00:08:25,172 --> 00:08:29,413
In de tussentijd kan ik verder werken
een langetermijnoplossing
voor een nieuwe chef-kok.
193
00:08:29,448 --> 00:08:31,931
Ooit onze samenwerking
is iets steviger geworden,
natuurlijk.
194
00:08:31,965 --> 00:08:34,034
Dit zou allemaal zo zijn
zo'n enorme hulp.
195
00:08:34,068 --> 00:08:36,758
Dus absoluut ja.
Bedankt, Alexandra!
196
00:08:36,793 --> 00:08:38,896
Ik kijk ernaar uit
om je snel te zien.
197
00:09:16,862 --> 00:09:17,965
Wil je daar hulp bij?
198
00:09:18,000 --> 00:09:20,586
Oh, uh, met mij gaat alles goed,
maar ik zal gelijk bij je hebben.
199
00:09:20,620 --> 00:09:21,655
[ grinnikt zachtjes]
200
00:09:21,689 --> 00:09:22,758
Hier, laat mij, eh,
201
00:09:23,862 --> 00:09:25,137
een handje helpen.
202
00:09:25,172 --> 00:09:27,000
Oh, dat doe je echt niet, ik...
203
00:09:27,448 --> 00:09:28,310
O.
204
00:09:28,689 --> 00:09:29,793
Bedankt.
205
00:09:29,827 --> 00:09:32,620
Ik ben Abby Richmond.
Inchecken?
206
00:09:32,655 --> 00:09:35,068
Jij bent de nieuwe chef-kok,
ben jij niet?
[ grinnikt zenuwachtig]
207
00:09:35,103 --> 00:09:36,482
Preston Wever,
tot uw dienst.
208
00:09:38,689 --> 00:09:39,931
Je hebt een krans
in je haar.
209
00:09:39,965 --> 00:09:42,965
Hè? Oh! Nou, eh,
Oké, heb ik...
210
00:09:43,000 --> 00:09:45,000
-Vind je het erg als ik?
-Ja, absoluut, ga ervoor.
211
00:09:53,275 --> 00:09:54,103
Bedankt.
212
00:09:55,344 --> 00:09:56,344
Opnieuw! [lacht]
213
00:09:57,655 --> 00:10:00,482
Dat ben ik, het spijt me. Ik ben helemaal klaar
de plaats vanmorgen.
214
00:10:00,517 --> 00:10:02,482
Het was van onze chef-kok
laatste dag gisteren
215
00:10:02,517 --> 00:10:05,000
en dingen hier in de buurt
zijn hectischer dan normaal.
216
00:10:06,448 --> 00:10:08,827
Nou ja, hopelijk gebeurt dat wel
rustig aan nu ik hier ben.
217
00:10:08,862 --> 00:10:10,793
Ik hoopte dat ik er zou komen
je voorstellen aan het personeel,
218
00:10:10,827 --> 00:10:13,344
maar ik weet zeker dat je dat wel zou willen
eerst maar eens regelen.
219
00:10:13,379 --> 00:10:15,172
-[Preston] Dat zou leuk zijn.
-Oké, dus,
220
00:10:15,206 --> 00:10:17,448
We hebben de Prancer Suite
voor u gereserveerd.
221
00:10:17,482 --> 00:10:19,793
Het is boven
en naar rechts.
222
00:10:19,827 --> 00:10:21,586
Wil je elkaar hier terug ontmoeten?
binnen een half uur?
223
00:10:21,620 --> 00:10:22,931
Klinkt goed. Bedankt, Abby.
224
00:10:28,344 --> 00:10:29,620
[Jen] Hij is prettig voor de ogen.
225
00:10:31,586 --> 00:10:33,103
Hij is ook een collega.
226
00:10:33,137 --> 00:10:37,068
Dus waarom proberen we het niet
geen HR-rechtszaken te starten.
227
00:10:37,103 --> 00:10:39,344
Hij is een tijdelijke collega
228
00:10:39,379 --> 00:10:41,793
en jij was het er niet mee eens
met mij.
229
00:10:41,827 --> 00:10:44,137
Het maakt mij niet uit hoe hij eruit ziet.
230
00:10:45,034 --> 00:10:46,862
Het maakt mij uit hoe hij kookt.
231
00:10:46,896 --> 00:10:50,517
Als dit partnerschap
met Alexandra gaat
eigenlijk uitwerken,
232
00:10:50,551 --> 00:10:52,448
dan de komende twee weken
perfect moeten zijn.
233
00:10:52,482 --> 00:10:53,896
Oké, maak je geen zorgen meer.
234
00:10:53,931 --> 00:10:56,068
Dat hebben we nog nooit gehad
een slecht kerstavonddiner
235
00:10:56,103 --> 00:10:57,620
en deze man is een professional.
236
00:10:57,655 --> 00:10:59,310
-Het komt allemaal goed.
-Mmm-hmm.
237
00:11:04,103 --> 00:11:06,931
En om ons er doorheen te helpen
deze vakantieperiode,
238
00:11:06,965 --> 00:11:09,586
Ik stel u graag voor
aan Preston Weaver.
239
00:11:09,620 --> 00:11:12,000
Dat zal hij zijn
onze nieuwe chef-kok
voor de komende twee weken.
240
00:11:12,034 --> 00:11:13,689
[applaudisseren]
241
00:11:13,724 --> 00:11:15,862
Dank je. Dank je, Abby.
242
00:11:15,896 --> 00:11:18,517
Ik ben vereerd
om met jullie allemaal samen te werken.
243
00:11:18,551 --> 00:11:21,103
Ik ga ons uitdagen
een markering te maken
deze vakantieperiode.
244
00:11:21,137 --> 00:11:23,724
Nu heb ik er overheen gekeken
Haven's kerstdinermenu
245
00:11:23,758 --> 00:11:28,103
en heb wat aantekeningen gemaakt
over hoe we echt opnieuw kunnen uitvinden
deze gerechten.
246
00:11:28,137 --> 00:11:33,586
Terwijl natuurlijk
nog steeds behouden
de geest en integriteit
247
00:11:33,620 --> 00:11:36,965
van onze traditionele en geliefde
Kerst feest.
248
00:11:37,000 --> 00:11:41,172
Nou, dat kunnen we allemaal waarderen
de erfenis
249
00:11:41,206 --> 00:11:42,862
Haven heeft hier gecreëerd,
natuurlijk.
250
00:11:45,379 --> 00:11:49,827
Maar traditie
is de dood van innovatie.
251
00:11:49,862 --> 00:11:52,551
Nu is het tijd voor ons om te kijken
naar de toekomst--
252
00:11:52,586 --> 00:11:55,413
Een toekomst die zal voortduren
op gebouwd worden
253
00:11:55,448 --> 00:11:58,896
waarvan de stevige basis
ons restaurant is bekend.
254
00:11:58,931 --> 00:12:02,241
-Dwayne Johnson zei ooit--
-Dat klopt. Dus we gaan
begin aan het werk te gaan.
255
00:12:02,275 --> 00:12:05,551
Dat is wat we gaan doen,
omdat we een dinermenu hadden
om je voor te bereiden.
256
00:12:05,586 --> 00:12:07,655
Kan ik met je praten
voor een seconde?
257
00:12:07,689 --> 00:12:09,586
Oh, ik hoopte dat we dat zouden doen
hetzelfde.
258
00:12:09,620 --> 00:12:12,379
-Prachtig.
Mijn kantoor, laten we gaan.
-Ja, oké. Laten we gaan.
259
00:12:12,413 --> 00:12:13,724
[deur kraakt]
260
00:12:21,137 --> 00:12:22,206
Eh...
261
00:12:22,241 --> 00:12:24,827
Ja. Laten we,
Laten we ons voorbereiden, jongens.
262
00:12:24,862 --> 00:12:28,000
Ga alstublieft zitten. Eh, gewoon
stap rond de stapels.
263
00:12:29,172 --> 00:12:30,551
Wauw.
264
00:12:30,586 --> 00:12:33,965
Als dit mijn keuken was,
het zou zeker mislukken
een gezondheidsinspectie.
265
00:12:34,000 --> 00:12:37,206
Hm. Gelukkig gezondheidsinspecteurs
hebben hier geen jurisdictie.
266
00:12:37,241 --> 00:12:38,965
[struikelt]
267
00:12:39,620 --> 00:12:40,482
We zijn goed.
268
00:12:41,172 --> 00:12:42,586
Wat ben je aan het doen?
269
00:12:43,413 --> 00:12:44,620
Zitten.
270
00:12:44,655 --> 00:12:45,793
[grinnikt]
271
00:12:45,827 --> 00:12:47,206
Je zei gewoon, eh...
272
00:12:47,241 --> 00:12:48,965
Het is mijn stapel inbox.
273
00:12:49,000 --> 00:12:51,793
Je hebt het op mijn stapel gelegd
van facturen.
274
00:12:51,827 --> 00:12:53,965
Dus doe het gewoon niet, doe het gewoon niet
mijn systeem in gevaar brengen.
275
00:12:54,482 --> 00:12:55,448
Bedankt.
276
00:12:57,103 --> 00:12:58,000
Oké.
277
00:12:59,379 --> 00:13:00,827
Dus...
278
00:13:00,862 --> 00:13:03,482
Kijk, dat kan ik waarderen
279
00:13:04,172 --> 00:13:05,206
het is je eerste dag.
280
00:13:05,241 --> 00:13:07,206
Je hebt zin om te maken
een impressie.
281
00:13:07,241 --> 00:13:11,344
Maar het is absoluut noodzakelijk
dat we oog in oog staan
op het menu van Haven.
282
00:13:12,172 --> 00:13:13,551
Anders kunnen we dat niet
ga vooruit.
283
00:13:13,586 --> 00:13:15,103
Je hebt gelijk.
Ik ben het daar volledig mee eens.
284
00:13:16,586 --> 00:13:18,137
Nou, ik ben blij dat te horen.
285
00:13:18,172 --> 00:13:20,172
Oké, dus waarom doen we het niet gewoon
hierin versoepelen.
286
00:13:20,206 --> 00:13:22,724
Euh, Tukker
kan u helpen vertrouwd te raken
met onze aanpak--
287
00:13:22,758 --> 00:13:24,586
-Nee. Zie,
waar ik het niet mee eens ben.
-[Abby] Hmm.
288
00:13:24,620 --> 00:13:26,172
Oké. Eh, het spijt me, wat?
289
00:13:26,206 --> 00:13:28,103
Kerstavond is over twee weken.
290
00:13:28,137 --> 00:13:30,310
Als ik het nu ga repareren
Havens problemen
291
00:13:30,344 --> 00:13:32,379
op tijd voor je grootste maaltijd
van het jaar,
292
00:13:32,413 --> 00:13:33,793
wij moeten
raakte de grond rennend.
293
00:13:33,827 --> 00:13:35,000
Havens problemen?
294
00:13:35,724 --> 00:13:36,724
[grinnikt zachtjes] Abby...
295
00:13:37,758 --> 00:13:40,000
Alexandra heeft het mij verteld
dat Tom Kingsley bezocht
296
00:13:40,034 --> 00:13:42,034
en hij dacht dat het menu
was misschien een beetje...
297
00:13:42,068 --> 00:13:43,931
Hij zei ons eten
was onberispelijk.
298
00:13:43,965 --> 00:13:45,517
Ja, maar hij zei ook
het was veilig.
299
00:13:45,551 --> 00:13:47,379
En veilig is één stap
weg van saai,
300
00:13:47,413 --> 00:13:49,000
daarom moeten we dat doen
het menu bijwerken.
301
00:13:52,965 --> 00:13:55,724
Kijk, ik weet dat dit niet zo is
gemakkelijk te horen,
302
00:13:55,758 --> 00:13:57,862
maar Alexandra heeft mij hierheen gestuurd
om een reden.
303
00:13:57,896 --> 00:13:59,344
Nu kan ik het niet helpen dit op te lossen,
304
00:13:59,379 --> 00:14:01,448
als ik mijn keuken niet kan runnen
zoals ik wil.
305
00:14:03,586 --> 00:14:05,000
-[Abby zucht]
-Wat ben je aan het doen?
306
00:14:05,034 --> 00:14:06,034
Dit tot op de bodem uitzoeken.
307
00:14:08,206 --> 00:14:09,448
-[mobiele telefoon rinkelt]
-O!
308
00:14:11,758 --> 00:14:16,448
Abby, ik zat net te denken
Ik was je een telefoontje schuldig.
Is Preston al gearriveerd?
309
00:14:16,482 --> 00:14:18,103
[Preston] Hé, Alex.
Ja, ik ben hier.
310
00:14:18,137 --> 00:14:19,103
[Alexandra] Geweldig.
311
00:14:19,137 --> 00:14:22,000
En ik belde net,
Eh, omdat, nou ja,
312
00:14:22,620 --> 00:14:24,034
wij hebben een
313
00:14:24,068 --> 00:14:26,862
klein probleem dat we zouden doen
hou van wat duidelijkheid.
314
00:14:26,896 --> 00:14:28,620
Oh. Oké, wat is het probleem?
315
00:14:28,655 --> 00:14:31,689
Nou, ik ken jou en ik
enkele aanpassingen besproken,
316
00:14:31,724 --> 00:14:35,413
maar ik wil het gewoon zeker weten
dat we op dezelfde pagina zitten
over Haven's menu.
317
00:14:35,448 --> 00:14:36,896
Ik heb het aan Preston geprobeerd uit te leggen
318
00:14:36,931 --> 00:14:40,896
dat onze traditionele keuken
is er een van Haven
best verkochte punten.
319
00:14:40,931 --> 00:14:42,068
Ja, en ik stelde voor
320
00:14:42,103 --> 00:14:44,448
dat als we dat gaan doen
om je te overtuigen, kom met Kerstmis,
321
00:14:44,482 --> 00:14:45,862
die we moeten maken
enkele veranderingen.
322
00:14:46,448 --> 00:14:48,034
[Alexandra] Ik begrijp het.
323
00:14:48,068 --> 00:14:51,172
Ik moet toegeven dat ik dat niet deed
anticipeer erop
wat een moeilijke start van de dingen.
324
00:14:51,931 --> 00:14:53,275
[fluistert] Rotsachtig.
325
00:14:53,310 --> 00:14:56,137
O, nee, nee, nee, nee.
ik zou niet,
Rotsachtig zou ik niet zeggen.
326
00:14:56,172 --> 00:14:59,448
Ik zou het niet leuk vinden om na te denken
dat mijn potentieel nieuw is
zakenpartner was
327
00:14:59,482 --> 00:15:01,896
inflexibel als het erop aankomt
het ontwikkelen van de menukaart
328
00:15:01,931 --> 00:15:03,000
met haar chef-kok,
329
00:15:03,034 --> 00:15:06,517
of dat mijn chef-kok
was niet bereid
330
00:15:06,551 --> 00:15:10,000
denk na over de wensen
van zijn nieuwe werkgever.
331
00:15:10,034 --> 00:15:14,275
Nee, dat ben ik duidelijk
aan boord met
met respect voor de erfenis van Haven.
332
00:15:14,310 --> 00:15:16,965
En ik ben zeker open
naar nieuwe ideeën.
333
00:15:17,448 --> 00:15:18,413
Fantastisch.
334
00:15:18,448 --> 00:15:19,896
Hartelijk dank, Alexandra.
335
00:15:19,931 --> 00:15:22,620
Mijn genoegen.
Ik kijk uit naar een update.
336
00:15:26,448 --> 00:15:27,689
-[zucht]
-Geweldig.
337
00:15:28,758 --> 00:15:30,034
Dat ging heel goed.
338
00:15:30,068 --> 00:15:33,448
Ik denk dat je geïnspireerd hebt
heel veel vertrouwen
in haar.
339
00:15:33,482 --> 00:15:35,137
Oké. Dat was een vergissing.
340
00:15:35,172 --> 00:15:36,793
Ben je nu gelukkig?
Ik gaf het toe.
341
00:15:36,827 --> 00:15:39,034
Ja. Weet je,
dat geeft mij een beter gevoel.
342
00:15:39,068 --> 00:15:41,586
Kijk, ik moet terug
naar de keuken en begin
voorbereiden op het avondeten.
343
00:15:41,620 --> 00:15:43,517
In de geest dus
van compromis,
344
00:15:43,551 --> 00:15:46,103
waarom ga ik niet samenvoegen
een voorbeeldmenu
voor jou om te beoordelen?
345
00:15:46,758 --> 00:15:47,620
ik...
346
00:15:49,172 --> 00:15:50,241
ben open...
347
00:15:51,034 --> 00:15:51,965
daaraan.
348
00:15:52,000 --> 00:15:52,965
[bonkt op tafel] Geweldig!
349
00:15:54,103 --> 00:15:55,758
En wat betreft de maaltijd van vanavond?
350
00:15:57,103 --> 00:15:58,000
[zucht]
351
00:15:59,172 --> 00:16:00,137
Ik blijf bij het menu.
352
00:16:01,241 --> 00:16:02,655
Preston.
353
00:16:02,689 --> 00:16:05,172
Kijk, we gaan het niet eens worden
op alles,
354
00:16:05,206 --> 00:16:07,034
maar we delen allebei
hier hetzelfde doel.
355
00:16:07,068 --> 00:16:08,689
En dat is maken
dit kerstavonddiner
356
00:16:08,724 --> 00:16:11,034
het beste dat
Haven ooit heeft gehad.
357
00:16:11,068 --> 00:16:15,689
En ik weet zeker dat jij net zo enthousiast bent
om indruk te maken op Alexandra
hoezeer ik ook ben,
358
00:16:15,724 --> 00:16:17,827
dus laten we samenwerken.
359
00:16:17,862 --> 00:16:18,827
Wij kunnen dit mogelijk maken.
360
00:16:21,379 --> 00:16:22,241
[deur crasht]
361
00:16:24,344 --> 00:16:25,206
[deur gaat dicht]
362
00:16:26,896 --> 00:16:28,758
[melodische muziek speelt]
363
00:16:33,379 --> 00:16:36,413
Lijkt op die van Preston
eerste diner was een succes.
364
00:16:36,448 --> 00:16:39,241
Hé! Dat komt omdat hij
vast aan het menu.
365
00:16:39,275 --> 00:16:43,034
Zeker, maar hoe zit het?
Alexandra Grandfield
de menukaart wijzigen?
366
00:16:43,068 --> 00:16:46,517
Ze is niet bepaald een vleeseter
en aardappelrestaurateur.
367
00:16:46,551 --> 00:16:50,655
Ze opent restaurants
zoals Solange
en Plateau de Reau.
368
00:16:50,689 --> 00:16:51,689
Kijk,
369
00:16:51,724 --> 00:16:54,413
Dat ken ik Haven
kan blijken te zijn
370
00:16:54,448 --> 00:16:55,758
een beetje vastgeroest in het verleden,
371
00:16:55,793 --> 00:16:57,724
-maar het is gewoon moeilijk.
-[mobiele telefoon piept]
372
00:16:57,758 --> 00:16:59,310
O, en...
373
00:17:00,931 --> 00:17:03,379
Christopher is vandaag ziek.
374
00:17:03,413 --> 00:17:05,793
Oké, ik moet gewoon
het schema doornemen,
375
00:17:05,827 --> 00:17:08,241
kijken wie ik kan krijgen
voor hem te dekken.
376
00:17:08,275 --> 00:17:09,551
Weet je zeker dat je dat niet wilt
mij om dat af te handelen?
377
00:17:09,586 --> 00:17:11,620
O nee, het is prima. Ik al
loonstrookjes moeten ondertekenen,
378
00:17:11,655 --> 00:17:13,620
dus ik moet erdoor
toch ieders schema.
379
00:17:13,655 --> 00:17:15,586
Goedemorgen!
Abby, heb je even?
380
00:17:15,620 --> 00:17:17,206
Ja, voor jou?
Ik heb een hele minuut.
381
00:17:17,241 --> 00:17:20,379
Geweldig. Nou, dat heb ik gedaan
een gloednieuwe menukaart
voor u om te beoordelen.
382
00:17:20,413 --> 00:17:21,724
Oké.
383
00:17:21,758 --> 00:17:25,620
Wilde zalm op croute
met wortelvlaai.
384
00:17:25,655 --> 00:17:28,310
Oké. Eh,
Lamszadel met pistachekorst
385
00:17:28,344 --> 00:17:30,586
met terrinechampignons
en erwtenpuree.
386
00:17:31,931 --> 00:17:34,137
Ik ga onze klantenkring afschrikken
met dit soort dingen.
387
00:17:34,172 --> 00:17:36,586
[grinnikt]
Ik denk dat je dat nodig hebt
geef ze meer krediet.
388
00:17:36,620 --> 00:17:37,793
Er zijn er een paar
conventionele opties ook.
389
00:17:37,827 --> 00:17:40,103
Ik bedoel, kijk, hoe zit het met...
Eh, hoe zit het met deze?
390
00:17:42,482 --> 00:17:44,896
-Zwarte truffel aardappelgratin.
-Gratineren.
391
00:17:44,931 --> 00:17:46,448
Wat is er mis mee
aardappelpuree?
392
00:17:46,482 --> 00:17:48,620
Hm, mensen kunnen dat wel
heb ze in huis.
393
00:17:48,655 --> 00:17:50,689
Mm, dat is het punt,
troosteten.
394
00:17:50,724 --> 00:17:52,241
Dus ja.
395
00:17:53,137 --> 00:17:54,000
[grinnikt]
396
00:17:54,413 --> 00:17:55,551
[Jen] Ik denk,
397
00:17:55,586 --> 00:17:58,310
misschien moeten we ons voorbereiden
voor de aperitiefklasse?
398
00:17:58,344 --> 00:17:59,655
Uitstekend idee.
399
00:17:59,689 --> 00:18:02,620
Preston, ik waardeer het
de moeite, maar dat is het niet,
400
00:18:02,655 --> 00:18:04,965
het is gewoon,
het is niet echt Haven.
401
00:18:05,000 --> 00:18:06,310
-[zucht]
-[Abby] Laten we het nog eens proberen.
402
00:18:06,827 --> 00:18:08,517
Oké?
403
00:18:08,551 --> 00:18:09,896
Jen, kun je even inchecken?
met Tucker,
404
00:18:09,931 --> 00:18:11,758
zorg ervoor dat alles is
op schema voor de les van vandaag.
405
00:18:11,793 --> 00:18:13,413
Nee, dat zal niet nodig zijn.
406
00:18:13,448 --> 00:18:16,448
Ik heb hem een ochtend vrij gegeven
zodat hij zich kan bedekken
Christoffel's plichten.
407
00:18:16,482 --> 00:18:18,379
Maar maak je geen zorgen. Ik geef les
de klas zelf.
408
00:18:18,413 --> 00:18:20,517
Oh oké. Oké. Nou, eh,
409
00:18:20,551 --> 00:18:23,620
zien dat dit van jou is
de eerste keer zou ik dat waarschijnlijk moeten doen
wees erbij.
410
00:18:25,310 --> 00:18:27,206
[ademt uit]
Ik zou niets liever willen.
411
00:18:29,896 --> 00:18:30,827
Wat? O nee.
412
00:18:35,172 --> 00:18:36,172
Welkom allemaal.
413
00:18:37,241 --> 00:18:39,827
Ik ben Preston Weaver.
Haven's interim-chef-kok.
414
00:18:40,586 --> 00:18:41,620
Ik hoop dat je klaar bent om te koken.
415
00:18:41,655 --> 00:18:43,000
Dus, wat zijn wij
Vandaag koken, Abby?
416
00:18:43,034 --> 00:18:44,000
Nou ja,
417
00:18:44,551 --> 00:18:46,827
het is een Haven-klassieker,
418
00:18:46,862 --> 00:18:49,620
een kaasachtige,
uit elkaar te halen kerstboom.
419
00:18:49,655 --> 00:18:52,758
Eigenlijk is dat zo geweest
een kleine wijziging van de plannen.
420
00:18:52,793 --> 00:18:54,827
-Hè?
-Het is een soort proefrit
421
00:18:54,862 --> 00:18:57,137
om te zien of het lukt
het kerstmenu.
422
00:18:57,172 --> 00:18:59,862
De les van vandaag zal zijn
Aardappelgratin van zwarte truffel.
423
00:18:59,896 --> 00:19:01,172
Klinkt leuk.
424
00:19:01,206 --> 00:19:04,344
Ik verzeker je
het is benaderbaar
en erg lekker.
425
00:19:05,103 --> 00:19:06,413
Is dat niet zo, Abby?
426
00:19:06,448 --> 00:19:07,379
Jij bent de chef-kok,
427
00:19:08,103 --> 00:19:09,206
zo duidelijk,
428
00:19:09,724 --> 00:19:10,862
jij weet het het beste.
429
00:19:12,034 --> 00:19:15,068
-Dat is zo aardig van je.
-Mmm-hmm.
430
00:19:15,103 --> 00:19:18,758
- Maar wacht, laten we uh...
Vergeet je koksmuts niet.
-[Abby] Mm.
431
00:19:22,586 --> 00:19:24,896
-[grinnikt]
-Daar. Laten we het aan de klas laten zien.
432
00:19:25,379 --> 00:19:26,344
Laten we gaan koken!
433
00:19:26,379 --> 00:19:28,620
[vrolijke muziek speelt]
434
00:19:30,068 --> 00:19:31,034
[Abby] Ik heb dit.
435
00:19:31,896 --> 00:19:32,896
- Dat doe je, oh, oké.
-Ik doe.
436
00:19:34,206 --> 00:19:35,620
[Preston] Vocht
blijft niet.
437
00:19:36,275 --> 00:19:37,551
Wees daar niet verlegen mee.
438
00:19:37,586 --> 00:19:38,896
[James] Dat klopt,
wees er niet verlegen mee.
439
00:19:44,724 --> 00:19:46,379
[Preston] Ja, de andere kant op.
Nee, de andere kant op.
440
00:19:46,413 --> 00:19:47,448
De kaas, ja.
441
00:19:48,793 --> 00:19:49,758
Aardappelen.
442
00:19:50,586 --> 00:19:52,724
Splinters erbij.
443
00:19:52,758 --> 00:19:54,689
-Wat denk je?
-[Abby] Ik snap het,
Ik heb het, ik heb het.
444
00:19:54,724 --> 00:19:56,206
[Preston] Wacht even... Oké.
445
00:19:57,241 --> 00:19:58,413
Oké allemaal.
446
00:19:58,448 --> 00:19:59,931
Moment van de waarheid.
447
00:19:59,965 --> 00:20:01,068
Pak een vork.
448
00:20:02,517 --> 00:20:03,413
Graaf erin.
449
00:20:07,586 --> 00:20:09,344
-[man] O!
-[vrouw] Mm.
450
00:20:17,689 --> 00:20:18,724
Wat vinden wij ervan, klas?
451
00:20:20,137 --> 00:20:21,379
Goed gedaan, chef-koks. Bedankt.
452
00:20:22,724 --> 00:20:25,034
Het is fantastisch. Ik moet
maak dit thuis.
453
00:20:25,068 --> 00:20:26,896
-Alsjeblieft.
-[allemaal lachen]
454
00:20:27,413 --> 00:20:28,793
Nou, zijn we het daarmee eens?
455
00:20:29,724 --> 00:20:31,068
Ik moet toegeven,
dit is geweldig.
456
00:20:32,137 --> 00:20:33,344
Het is heel goed.
457
00:20:33,379 --> 00:20:35,103
[lacht]
458
00:20:35,137 --> 00:20:37,758
Klasse, wat vinden wij ervan,
moeten we dit meenemen
op het kerstmenu?
459
00:20:38,241 --> 00:20:39,482
-Ja.
-Oké.
460
00:20:39,517 --> 00:20:40,344
Uh-huh.
461
00:20:41,241 --> 00:20:42,724
Oké.
462
00:20:42,758 --> 00:20:45,896
Dit ene artikel
kan op het menu staan.
463
00:20:45,931 --> 00:20:47,517
-Wohoo!
-[Preston] Blij om het te horen.
464
00:20:47,551 --> 00:20:49,275
Weet je wat? Ik denk dat ik dat wel zou kunnen
serveer het vanavond bij het diner.
465
00:20:49,310 --> 00:20:52,413
Oh! Nou, dat is,
dat is geweldig.
466
00:20:52,448 --> 00:20:57,000
We hebben zoveel geluk dat we een man hebben
van zoveel talent en integriteit
467
00:20:57,034 --> 00:20:58,931
het runnen van deze keuken,
denk je niet?
468
00:20:58,965 --> 00:21:00,241
Hm.
469
00:21:00,275 --> 00:21:01,413
[grinnikt] Ja.
470
00:21:03,137 --> 00:21:04,000
Ja.
471
00:21:07,758 --> 00:21:08,689
[fluisteren]
472
00:21:15,620 --> 00:21:17,068
Honger?
473
00:21:17,103 --> 00:21:20,517
Je komt je gratin insmeren
in mijn gezicht?
474
00:21:20,551 --> 00:21:22,965
Ik hoorde dat het zo was
allemaal woede vanavond.
475
00:21:23,482 --> 00:21:24,724
Nou,
476
00:21:24,758 --> 00:21:26,482
overweeg dit
een vredesoffer.
477
00:21:26,517 --> 00:21:27,517
Nog iets waar ik aan werk.
478
00:21:28,827 --> 00:21:30,620
Wortelgewas ratatouille.
479
00:21:31,448 --> 00:21:32,344
Mag ik met je mee?
480
00:21:50,655 --> 00:21:52,344
Ik haat het hoe goed dit is.
481
00:21:52,379 --> 00:21:53,965
[grinnikt] Goed.
482
00:21:55,793 --> 00:21:56,758
Het spijt me.
483
00:21:58,172 --> 00:22:01,172
Ik heb je er een beetje toe gedwongen
vanavond die gratin serveren.
484
00:22:01,724 --> 00:22:02,655
Ja.
485
00:22:04,379 --> 00:22:06,551
Weet je, Alexandra waarschuwde me
dat je kunt zijn, eh...
486
00:22:08,034 --> 00:22:09,172
[ademt uit]
487
00:22:09,206 --> 00:22:10,068
Gepassioneerd?
488
00:22:11,241 --> 00:22:12,137
Ja.
489
00:22:13,379 --> 00:22:15,241
Het is zoals je zei
al eerder.
490
00:22:15,275 --> 00:22:18,517
We moeten samenwerken.
491
00:22:18,551 --> 00:22:19,413
Ja, je hebt gelijk.
492
00:22:20,379 --> 00:22:21,862
Ik ben net geweest
493
00:22:21,896 --> 00:22:25,241
meer een vraag om vergeving
in plaats van toestemming
soort kerel.
494
00:22:25,275 --> 00:22:26,724
Oh! Nou,
495
00:22:26,758 --> 00:22:27,896
jij mag de keuken runnen,
496
00:22:29,413 --> 00:22:30,655
Haven is nog steeds mijn restaurant.
497
00:22:31,034 --> 00:22:32,517
Ik weet.
498
00:22:32,551 --> 00:22:35,068
Ik ben een redelijk mens, oké.
499
00:22:35,103 --> 00:22:38,655
Weet je, ik ben niet alleen
vasthouden aan het menu omdat,
500
00:22:38,689 --> 00:22:39,862
omdat ik koppig ben.
ik gewoon...
501
00:22:41,068 --> 00:22:42,034
[zucht]
502
00:22:43,310 --> 00:22:44,310
Mijn vader...
503
00:22:45,413 --> 00:22:46,379
jaren doorgebracht
504
00:22:47,068 --> 00:22:49,068
het cultiveren van dit menu en...
505
00:22:50,931 --> 00:22:52,413
het verkrijgen van de beste ingrediënten.
506
00:22:54,896 --> 00:22:56,068
En dat veranderen...
507
00:22:59,793 --> 00:23:01,896
het voelt allemaal gewoon respectloos
naar zijn nagedachtenis.
508
00:23:09,482 --> 00:23:11,206
Hoe lang ben je al geweest
alleen dingen regelen?
509
00:23:12,793 --> 00:23:14,034
O, het is nu vijf jaar.
510
00:23:15,310 --> 00:23:16,379
Eh,
511
00:23:16,413 --> 00:23:18,206
mijn moeder,
zij runde de herberg.
512
00:23:19,000 --> 00:23:20,344
Ze overleed toen ik tien was
513
00:23:20,379 --> 00:23:23,551
en toen moest papa beginnen
jongleren met de herberg
en het restaurant en...
514
00:23:25,103 --> 00:23:28,620
Hij stierf vlak nadat ik er was
mijn MBA van Cornell.
515
00:23:28,655 --> 00:23:31,620
Dus ja, ik werd gegooid
in het diepe
vrij snel.
516
00:23:32,137 --> 00:23:33,034
Ja.
517
00:23:33,413 --> 00:23:35,275
Ik hou van
518
00:23:35,310 --> 00:23:38,413
dat ik doorga
hun erfenis, maar...
519
00:23:41,413 --> 00:23:42,310
Het is moeilijk
520
00:23:42,965 --> 00:23:44,586
dit allemaal zelf doen
521
00:23:45,103 --> 00:23:46,137
en dat is waarom
522
00:23:47,000 --> 00:23:48,482
Ik heb de hulp nodig.
523
00:23:48,517 --> 00:23:51,931
Hopen met Alexandra
expertise en begeleiding daarbij
524
00:23:51,965 --> 00:23:53,896
zij kan mij helpen zoeken
het juiste ondersteunend personeel
525
00:23:53,931 --> 00:23:55,275
en misschien zou ik dat ook kunnen
eigenlijk hebben
526
00:23:56,827 --> 00:23:59,275
-een leven buiten Haven.
-Hm.
527
00:23:59,965 --> 00:24:01,000
Ja.
528
00:24:01,896 --> 00:24:03,172
Hoe ziet dat er voor jou uit?
529
00:24:03,206 --> 00:24:05,793
Ik heb geen idee. [lacht]
530
00:24:05,827 --> 00:24:07,344
Ik ben opgewonden om erachter te komen.
531
00:24:09,206 --> 00:24:10,689
Het laatste wat ik wil is
532
00:24:12,034 --> 00:24:13,793
vernietig wat
je ouders hebben gemaakt.
533
00:24:14,517 --> 00:24:15,827
Misschien kunnen we dat morgen wel
534
00:24:16,620 --> 00:24:17,827
ga door het menu
535
00:24:17,862 --> 00:24:19,689
en jij kunt het mij vertellen
wat elk item voor jou betekent.
536
00:24:19,724 --> 00:24:21,344
Dan kon ik het proberen
enkele variaties
537
00:24:21,379 --> 00:24:24,551
dat zal hopelijk geven
het menu genoeg van een verfrissing,
538
00:24:24,586 --> 00:24:26,206
terwijl het nog steeds behouden blijft
de erfenis van je vader.
539
00:24:27,517 --> 00:24:28,482
Klinkt goed?
540
00:24:29,758 --> 00:24:31,000
Ja, ik denk dat ik het kan
regel dat.
541
00:24:31,655 --> 00:24:32,620
[Preston] Heel goed.
542
00:24:34,206 --> 00:24:35,103
Mm.
543
00:24:39,137 --> 00:24:40,655
-Het is te goed.
-Mm.
544
00:24:40,689 --> 00:24:42,724
-Dat is het probleem.
[lacht]
-Ik ben zo blij.
545
00:25:00,344 --> 00:25:02,034
- Geniet je van de show?
-[Preston grinnikt]
546
00:25:05,379 --> 00:25:08,448
Het spijt me. Ik kijk graag
mensen koken, het is therapeutisch.
547
00:25:08,482 --> 00:25:10,620
Alsof je iemand ziet schilderen.
548
00:25:10,655 --> 00:25:12,448
Bel mij gewoon
Vincent van Deeg.
549
00:25:12,482 --> 00:25:15,379
Oh! Oei, dat was erg!
550
00:25:16,482 --> 00:25:17,448
Wat ben je aan het maken?
551
00:25:17,482 --> 00:25:20,793
Een partij Parker House-broodjes.
552
00:25:20,827 --> 00:25:22,448
Je weet dat we dat hebben
een banketbakker, toch?
553
00:25:22,482 --> 00:25:24,103
Ik denk dat je een probleem hebt
met delegeren.
554
00:25:24,137 --> 00:25:26,241
Dit is niet voor Haven.
Het is voor mij.
555
00:25:26,275 --> 00:25:28,586
Ik hou ervan om mijn handen te pakken
in deeg.
556
00:25:28,620 --> 00:25:29,758
-Het verlicht...
-[plof]
557
00:25:29,793 --> 00:25:31,724
-[Abby] ...mijn stress.
- Lijkt effectief.
558
00:25:31,758 --> 00:25:32,586
[Abby] Hmm.
559
00:25:34,586 --> 00:25:36,413
[Preston] Mm. Douchekap.
560
00:25:36,448 --> 00:25:38,206
Ik kan het niet zeggen
Die heb ik eerder gezien.
561
00:25:38,241 --> 00:25:40,724
Het is een kleine truc
mijn vader heeft het mij geleerd.
562
00:25:40,758 --> 00:25:44,413
Brood bakken was een passie
dat wij deelden.
563
00:25:46,586 --> 00:25:49,172
Hij probeerde mij over te halen
deze broodbakcursus.
564
00:25:49,206 --> 00:25:51,413
Hij nam dezelfde.
Het was in Parijs. ik gewoon...
565
00:25:52,689 --> 00:25:53,758
Heb er nooit de tijd voor gevonden.
566
00:25:54,586 --> 00:25:55,793
Dat is iets wat je zou kunnen doen
567
00:25:56,448 --> 00:25:58,068
zodra je er tijd voor maakt.
568
00:25:58,793 --> 00:25:59,724
Rechts.
569
00:26:01,068 --> 00:26:03,000
[Preston] Weet je,
brood is er nooit echt geweest
mijn specialiteit.
570
00:26:03,034 --> 00:26:04,241
Misschien wel
leer het mij eens?
571
00:26:04,275 --> 00:26:06,793
Ik ben nauwelijks een expert, maar, uh,
572
00:26:06,827 --> 00:26:08,620
Misschien kan ik het je laten zien
wat ik weet.
573
00:26:08,655 --> 00:26:10,793
Ik laat het graag bewijzen
's nachts, dus
574
00:26:10,827 --> 00:26:12,310
-Misschien morgen?
-Ik zal hier zijn.
575
00:26:13,655 --> 00:26:15,413
Goedemorgen, chef-kok. Goedemorgen, Abby.
576
00:26:15,448 --> 00:26:19,448
- Hé, Tucker.
- Oké, dat is mijn signaal
zodat jullie allebei aan het werk kunnen.
577
00:26:19,482 --> 00:26:20,827
Ik ga dit plaatsen
in de koelkast.
578
00:26:20,862 --> 00:26:23,103
Hé, Tuck, houd ze op één lijn
voor mij, wil jij?
579
00:26:23,137 --> 00:26:24,344
Je snapt het, baas.
580
00:26:24,379 --> 00:26:25,344
[Preston] O, hé, Abby.
581
00:26:26,206 --> 00:26:28,413
Eh, ben je later vrij?
582
00:26:28,448 --> 00:26:29,931
Ik wil rennen
een paar nieuwe gerechten van jou.
583
00:26:29,965 --> 00:26:31,448
-Ik zal in de buurt zijn.
-Geweldig.
584
00:26:32,172 --> 00:26:33,172
Eet een lichte lunch.
585
00:26:33,862 --> 00:26:35,172
Oké.
586
00:26:35,931 --> 00:26:37,827
-[grinnikt]
-[Abby lacht]
587
00:26:41,827 --> 00:26:44,103
- Oké, we moeten aan het werk gaan.
-Ja.
588
00:26:45,034 --> 00:26:46,517
[mobiele telefoon trilt]
589
00:26:49,620 --> 00:26:52,965
- Hallo.
-[Alexandra] Preston,
Het is Alexandra. Hoe gaat het?
590
00:26:53,000 --> 00:26:55,206
Met mij gaat het goed, dank je.
591
00:26:55,241 --> 00:26:57,241
[Alexandra] Goed. Tom Kingsley
en ik was net aan het discussiëren
592
00:26:57,275 --> 00:26:59,241
onze aanstaande reis naar Haven
vanmorgen
593
00:26:59,275 --> 00:27:00,655
en ik dacht, ik ga inchecken.
594
00:27:00,689 --> 00:27:02,103
Ja, ja, goed.
595
00:27:02,137 --> 00:27:04,413
Enige vooruitgang boeken.
Overtuigde Abby om het te proberen
gisteravond een nieuw gerecht.
596
00:27:04,448 --> 00:27:06,000
[lacht]
Blijf maar opduiken
de charme
597
00:27:06,034 --> 00:27:08,068
en ik weet zeker dat ze door zal gaan
rede zien.
598
00:27:08,103 --> 00:27:10,172
Maak je geen zorgen. Ik heb dit.
599
00:27:10,206 --> 00:27:11,344
Het is onder controle.
600
00:27:11,379 --> 00:27:13,862
[lacht] Houd mij op de hoogte.
Ik kijk ernaar uit je te zien.
601
00:27:18,103 --> 00:27:20,241
["Jinglebells
instrumentaal" spelen]
602
00:27:20,275 --> 00:27:21,172
[klop op de deur]
603
00:27:25,724 --> 00:27:27,034
Hallo, Preston, kom binnen.
604
00:27:27,758 --> 00:27:29,241
Ik weet dat ik vroeg ben,
605
00:27:29,275 --> 00:27:31,137
maar ik ben opgewonden om erheen te gaan
dit menu met u mee.
606
00:27:31,172 --> 00:27:33,034
-Hoop dat het goed is?
-Ja.
607
00:27:33,068 --> 00:27:35,482
Uh, je weet dat het gewoon is
een van die voordelen
van het wonen op het terrein.
608
00:27:35,517 --> 00:27:37,413
Iedereen weet het
waar kan ik je vinden,
te allen tijde.
609
00:27:37,448 --> 00:27:39,137
Het is een zegen en een vloek.
610
00:27:39,172 --> 00:27:40,379
Weet je,
na het zien van uw kantoor,
611
00:27:40,413 --> 00:27:42,793
Daar maakte ik me zorgen over
Ik zou erin stappen
nog een oorlogsgebied.
612
00:27:42,827 --> 00:27:45,655
Ah! Ik wil dat u weet, meneer,
613
00:27:45,689 --> 00:27:47,827
dat is er tenminste
één aspect van mijn leven
614
00:27:47,862 --> 00:27:49,379
dat ik vrij blijf van chaos.
615
00:27:49,931 --> 00:27:51,310
Hartelijk dank.
616
00:27:51,344 --> 00:27:52,896
Je hebt opgeruimd omdat
Je weet dat ik langs zou komen,
nietwaar?
617
00:27:52,931 --> 00:27:55,344
Mogelijk komt er een logeerkamer
dat is gevuld met rommel.
Wie zou het kunnen zeggen?
618
00:27:55,379 --> 00:27:57,206
Opgemerkt. [lacht]
619
00:27:57,241 --> 00:27:59,724
Je weet dat ik eraan kan wennen
het diner bij mij laten bezorgen.
620
00:27:59,758 --> 00:28:02,068
Nou, ik zou het niet graag breken
voor jou, maar dit is werk.
621
00:28:02,103 --> 00:28:03,793
Nu, uit respect
voor jou en je vader,
622
00:28:03,827 --> 00:28:06,931
Ik heb mijn best gedaan om erin te leunen
traditionele vakantienietjes,
623
00:28:06,965 --> 00:28:09,206
met wat creatieve aanpassingen.
624
00:28:09,241 --> 00:28:13,620
Ik ben geïnteresseerd om erachter te komen
wat dat precies betekent.
625
00:28:13,655 --> 00:28:15,000
[Preston lacht]
626
00:28:15,034 --> 00:28:18,793
Nu weet ik het
dit is een afleiding
van de traditionele kalkoen,
627
00:28:18,827 --> 00:28:20,655
maar ik presenteer
speenvarkenrollade.
628
00:28:20,689 --> 00:28:22,793
Nu, dit zeer,
zeer mals varkensvlees
629
00:28:22,827 --> 00:28:24,793
zit boordevol
een venkel- en dadelvulling
630
00:28:24,827 --> 00:28:27,241
en geserveerd met een granaatappel
portwijnreductie.
631
00:28:27,275 --> 00:28:30,034
Denk maar aan mij
voorzichtig geïntrigeerd.
632
00:28:30,068 --> 00:28:32,137
-Goed.
-[Abby] Wat heb je nog meer?
633
00:28:32,172 --> 00:28:33,965
[Preston] Op hetzelfde bord
we hebben hele geroosterde eend
634
00:28:34,000 --> 00:28:35,413
met een cranberry-oranje glazuur
635
00:28:35,448 --> 00:28:37,103
en gegarneerd
met gefrituurde salie.
636
00:28:37,137 --> 00:28:40,551
Geblaren sperziebonen
met geroosterde pijnboompitten
en een hete honingmotregen.
637
00:28:40,586 --> 00:28:43,275
Salade van geroosterde vijgen
met geroosterde cashewnoten,
638
00:28:43,310 --> 00:28:44,931
boerenkool en verkruimelde geitenkaas.
639
00:28:45,724 --> 00:28:46,620
Als laatste, maar daarom niet minder belangrijk,
640
00:28:47,931 --> 00:28:49,482
Cheddar-bieslook popovers.
641
00:28:50,896 --> 00:28:51,965
Hm.
642
00:28:52,000 --> 00:28:54,241
Ik weet dat dit veel is
in één keer op te nemen,
643
00:28:54,275 --> 00:28:57,620
maar ik denk dat dit de beste aanpak is
is gewoon om in te duiken
en kijk wat werkt.
644
00:29:02,862 --> 00:29:03,793
[Abby] Oké.
645
00:29:04,482 --> 00:29:05,379
Er voor gaan.
646
00:29:10,344 --> 00:29:11,275
Oké.
647
00:29:11,310 --> 00:29:12,448
-Oké.
-[Abby] Probeer het.
648
00:29:15,620 --> 00:29:17,620
[beide lachen]
649
00:29:17,655 --> 00:29:18,655
O, mijn God.
650
00:29:26,551 --> 00:29:27,793
-Goed?
-[Abby] Zo goed.
651
00:29:27,827 --> 00:29:29,000
Ik ben zo blij.
652
00:29:30,000 --> 00:29:31,379
[Abby] Zo blij. Je deed het goed.
653
00:29:47,068 --> 00:29:48,000
Proost.
654
00:29:49,310 --> 00:29:50,620
Je hebt jezelf echt overtroffen.
655
00:29:51,310 --> 00:29:52,448
Bedankt.
656
00:29:52,482 --> 00:29:53,793
Nou, ik hou van wat ik doe.
657
00:29:54,137 --> 00:29:55,551
Trouwens,
658
00:29:55,586 --> 00:29:58,655
we hebben allebei iets te winnen
met kerstavonddiner
gaat goed.
659
00:29:58,689 --> 00:30:01,965
Nou, ik weet dat ik het snap
een nieuwe zakenpartner
660
00:30:02,000 --> 00:30:05,310
en een kans om te leven
een evenwichtiger leven,
661
00:30:05,344 --> 00:30:06,275
maar, eh,
662
00:30:06,827 --> 00:30:07,827
ga door.
663
00:30:07,862 --> 00:30:09,275
Wat zit er voor jou in?
664
00:30:09,310 --> 00:30:12,275
Alexandra gelukkig maken zal dat wel zijn
heel goed voor mijn carrière.
665
00:30:13,482 --> 00:30:15,551
Zodra ik terugkom in New York,
haar goedkeuring,
666
00:30:15,586 --> 00:30:17,103
Nou, dat gaat open
veel deuren.
667
00:30:18,000 --> 00:30:19,896
Met jouw vaardigheden
668
00:30:19,931 --> 00:30:22,206
Ik dacht dat je dat wel had gedaan
volop kansen.
669
00:30:22,241 --> 00:30:23,482
[ grinnikt zachtjes]
670
00:30:23,517 --> 00:30:24,620
Het gaat ook om wie je kent
671
00:30:25,206 --> 00:30:26,379
en
672
00:30:26,413 --> 00:30:27,586
hier is de kicker,
673
00:30:27,620 --> 00:30:28,551
jouw reputatie.
674
00:30:30,551 --> 00:30:31,482
ik, eh,
675
00:30:31,965 --> 00:30:33,275
boef,
676
00:30:33,310 --> 00:30:36,310
Ik heb stotende hoofden
met veel koks
in de afgelopen jaren.
677
00:30:36,344 --> 00:30:39,137
In mijn laatste baan was ik chef-kok
was niet al te vriendelijk
op mijn suggesties
678
00:30:39,172 --> 00:30:40,551
over hoe je dingen kunt verbeteren.
679
00:30:41,517 --> 00:30:42,379
En ja.
680
00:30:43,758 --> 00:30:45,413
Ik heb iets gehoord
daarover.
681
00:30:45,448 --> 00:30:46,344
Weddenschap, weet je.
682
00:30:47,827 --> 00:30:49,827
Het is grappig
Hoe het leven werkt, hè?
683
00:30:50,551 --> 00:30:51,482
Wat bedoel je?
684
00:30:51,517 --> 00:30:53,000
Ik bekritiseer niet.
685
00:30:53,655 --> 00:30:55,793
Ik zeg eigenlijk: denk ik
686
00:30:57,206 --> 00:30:59,103
wij delen hetzelfde probleem
687
00:30:59,137 --> 00:31:02,068
met openstaan
op de suggesties van anderen.
688
00:31:02,103 --> 00:31:02,965
Oké.
689
00:31:03,482 --> 00:31:04,344
[Abby] Het is omdat
690
00:31:05,068 --> 00:31:06,586
dit zijn dingen die wij...
691
00:31:08,137 --> 00:31:09,068
geloof er echt in.
692
00:31:10,137 --> 00:31:11,793
Wist jij dat altijd
jij wilde chef-kok worden?
693
00:31:12,482 --> 00:31:13,896
Mm. Diepe vragen.
694
00:31:15,103 --> 00:31:16,172
Eh...
695
00:31:16,206 --> 00:31:17,034
Nou ja, dat was het ook
696
00:31:18,034 --> 00:31:19,620
een korte periode,
697
00:31:20,758 --> 00:31:21,896
waar
698
00:31:21,931 --> 00:31:24,275
Dat wilde ik echt heel graag zijn
699
00:31:24,310 --> 00:31:25,689
-Spider-Man.
-[lacht]
700
00:31:26,965 --> 00:31:28,931
[Preston] Maar ja,
Ik wist het vrij jong.
701
00:31:28,965 --> 00:31:30,103
Dat was dankzij mijn oma.
702
00:31:30,965 --> 00:31:32,896
Ik vond het heerlijk om met haar te koken
als kind.
703
00:31:32,931 --> 00:31:34,724
Ze was altijd zo... [ademt in]
704
00:31:35,275 --> 00:31:36,172
...ondersteunend,
705
00:31:37,068 --> 00:31:39,206
inventief,
706
00:31:39,241 --> 00:31:41,896
laat mij nieuwe dingen uitproberen
ook al wist ze het
het zou het gerecht verpesten.
707
00:31:42,448 --> 00:31:43,655
Ze klinkt geweldig.
708
00:31:43,689 --> 00:31:44,586
Dat is zij.
709
00:31:45,724 --> 00:31:46,620
Ja.
710
00:31:48,275 --> 00:31:50,448
En waarschijnlijk de reden
waarom ik eigenlijk zo koppig ben.
711
00:31:51,620 --> 00:31:52,862
Ja, omdat ik gewoon,
712
00:31:52,896 --> 00:31:54,620
Ik wil zo graag mijn stempel drukken.
713
00:31:56,034 --> 00:31:57,862
Ik wil echt dat ze dat doet
714
00:31:57,896 --> 00:32:00,689
ervaar mijn eten
in een restaurant waarvan ik de eigenaar ben.
715
00:32:00,724 --> 00:32:02,448
Weet je, gewoon om te zijn
omringd door de liefde
716
00:32:02,482 --> 00:32:03,827
en passie die ze deelde
met mij.
717
00:32:04,862 --> 00:32:05,965
Weet je.
718
00:32:06,000 --> 00:32:09,275
Hé, ik weet zeker dat ze het krijgt
die kans heel snel.
719
00:32:11,172 --> 00:32:12,000
Bedankt, Abby.
720
00:32:14,827 --> 00:32:16,413
Het wordt laat. [lacht]
721
00:32:16,931 --> 00:32:18,241
Ja, ja, dat is het.
722
00:32:19,206 --> 00:32:20,137
Eh...
723
00:32:21,206 --> 00:32:22,413
Je laat het me weten
wat je denkt
724
00:32:22,448 --> 00:32:24,275
- zodra je wakker bent
uit je voedselcoma?
-Zeker.
725
00:32:24,310 --> 00:32:25,241
-[Preston] Oké.
-Oké.
726
00:32:26,103 --> 00:32:27,172
-Tot snel.
-[Abby] Ja.
727
00:32:30,034 --> 00:32:30,931
[deur gaat open]
728
00:32:33,206 --> 00:32:34,068
[deur gaat dicht]
729
00:32:37,793 --> 00:32:38,689
[deur gaat open]
730
00:32:40,137 --> 00:32:43,000
[Abby neuriënd]
731
00:32:45,586 --> 00:32:47,344
Iemand is in een goed humeur.
732
00:32:47,379 --> 00:32:49,172
Wat kan ik zeggen? ik...
733
00:32:49,206 --> 00:32:50,862
Ik ben geïnfuseerd
met vakantiegevoel.
734
00:32:50,896 --> 00:32:52,758
Nou, ik zou neuriën
Kerstliederen ook
735
00:32:52,793 --> 00:32:54,793
als het een knappe man is
bracht mij eten.
736
00:32:54,827 --> 00:32:57,000
-Ik verzeker je dat er niets in zit
daarmee te maken.
-Mm.
737
00:32:57,034 --> 00:32:59,758
-Ik ben gewoon opgelucht
eindelijk eens over het menu.
-[Jen] Mmm-hmm.
738
00:33:00,344 --> 00:33:02,034
[Abby] Ik meen het, Jen.
739
00:33:02,068 --> 00:33:03,241
Nee, het is strikt
professioneel, oké.
740
00:33:03,275 --> 00:33:05,137
Wij hebben hierover gesproken,
hij is mijn werknemer.
741
00:33:05,172 --> 00:33:06,965
Nou ja, goed nieuws daar.
742
00:33:07,000 --> 00:33:08,241
Jij bent de baas,
743
00:33:08,275 --> 00:33:11,068
keur dit dus goed
romantiek op de werkplek
zou geen probleem moeten opleveren.
744
00:33:11,103 --> 00:33:13,068
Ja, romantiek,
alsof ik daar tijd voor heb.
745
00:33:13,103 --> 00:33:16,896
Misschien heb je tijd
zodra Alexandra helpt
de last verlichten.
746
00:33:16,931 --> 00:33:18,413
Als ze het ermee eens is
aan het partnerschap,
747
00:33:18,448 --> 00:33:21,896
het valt perfect samen
terwijl Preston naar huis vliegt,
748
00:33:21,931 --> 00:33:26,137
dus het heeft eigenlijk geen zin
bij het voeren van dit gesprek.
749
00:33:26,172 --> 00:33:28,068
Eh, terug naar meer
relevante zaken.
750
00:33:28,103 --> 00:33:30,034
Ik neem aan dat we opraken
welkomstmandjes?
751
00:33:30,068 --> 00:33:31,965
Uh, ja, uh, we komen twee tekort,
752
00:33:32,000 --> 00:33:33,517
kamers vier en zes
vandaag aankomen.
753
00:33:33,551 --> 00:33:35,551
Oké. Nou, ik zal je gewoon helpen
met deze, dus maak je geen zorgen.
754
00:33:35,586 --> 00:33:38,724
Geloof het of niet, denk ik
Ik heb dit onder controle.
755
00:33:40,034 --> 00:33:40,896
Weet je wat? Je hebt gelijk.
756
00:33:41,379 --> 00:33:42,482
Het spijt me.
757
00:33:42,517 --> 00:33:43,482
Bedankt dat je dit doet.
758
00:33:43,517 --> 00:33:44,758
Ik vind het eigenlijk leuk.
759
00:33:44,793 --> 00:33:46,862
Ik dacht erover om te maken
een paar hele leuke
760
00:33:46,896 --> 00:33:48,137
voor Alexandra en Tom.
761
00:33:48,172 --> 00:33:49,068
Wanneer komen ze aan?
762
00:33:49,103 --> 00:33:50,551
Helder en vroeg,
Kerstavond.
763
00:33:50,586 --> 00:33:51,724
-Ik zorg dat het klaar is.
-[Abby] Geweldig.
764
00:33:51,758 --> 00:33:53,206
Eh, zou je dit kunnen plaatsen
op kantoor voor mij?
765
00:33:53,241 --> 00:33:55,896
Ik moet naar de keuken,
Ik heb een ontmoeting met Preston.
766
00:33:55,931 --> 00:33:57,275
Ik wed dat je dat doet.
767
00:33:57,310 --> 00:33:59,068
Hé! Het zou leuk zijn als je
deed tenminste alsof
Ik was je baas.
768
00:33:59,103 --> 00:34:00,931
Nou, daarom doe je dat niet
huur je beste vriendin in, Abby.
769
00:34:00,965 --> 00:34:01,896
opgemerkt!
770
00:34:03,965 --> 00:34:06,068
Hallo-oh-ho-ho!
771
00:34:06,103 --> 00:34:07,689
Je denkt dat ik het vergeten ben
mijn broodbaklessen?
772
00:34:07,724 --> 00:34:09,137
Natuurlijk niet.
773
00:34:09,172 --> 00:34:10,310
Maar,
774
00:34:10,344 --> 00:34:12,482
Ik heb er een paar gedachten over
wat we gisteravond hebben geproefd,
775
00:34:12,517 --> 00:34:13,724
dus zou je het erg vinden
als we dit doen,
776
00:34:13,758 --> 00:34:16,793
Kunnen we misschien het menu doornemen?
777
00:34:16,827 --> 00:34:18,448
- Klinkt goed.
-Oké.
778
00:34:18,482 --> 00:34:19,379
Maar eerst de dingen eerst,
779
00:34:19,896 --> 00:34:20,793
Wij,
780
00:34:20,827 --> 00:34:22,620
we gaan dit neerslaan
781
00:34:22,655 --> 00:34:25,068
om iets uit de lucht te halen
782
00:34:25,103 --> 00:34:27,241
dat misschien binnenin opgesloten zit.
783
00:34:27,275 --> 00:34:28,310
-Oké.
-Ga ervoor.
784
00:34:28,793 --> 00:34:29,862
Gewoon slaan?
785
00:34:29,896 --> 00:34:31,620
Ja. Stel je iets voor
dat irriteert je.
786
00:34:31,655 --> 00:34:33,448
Net als inventariseren, hè?
787
00:34:34,137 --> 00:34:35,724
Oké. [bonzen]
788
00:34:35,758 --> 00:34:36,931
Kijk daar eens naar.
789
00:34:36,965 --> 00:34:38,724
-Je bent een natuurtalent.
Is dat niet interessant?
-[lacht]
790
00:34:38,758 --> 00:34:40,172
[lacht]
791
00:34:40,206 --> 00:34:41,689
Oké, zodra je klaar bent
hiermee ga je
haal het deeg eruit
792
00:34:41,724 --> 00:34:43,413
en verdeel het in gelijke stukken.
793
00:34:43,448 --> 00:34:44,517
Oké.
794
00:34:44,551 --> 00:34:47,275
Het menu. Terwijl ik het leuk vond
alles wat we hebben geprobeerd,
795
00:34:47,310 --> 00:34:51,413
Ik denk dat er een paar items zijn
dat kan wel een beetje gebruiken
796
00:34:51,448 --> 00:34:53,482
vroeger tweaken
wij rollen het uit.
797
00:34:53,517 --> 00:34:57,310
-Zoals wat?
-O, nou, ik ben zo blij
798
00:34:57,344 --> 00:34:59,379
dat je vroeg.
799
00:34:59,413 --> 00:35:03,068
Laten we beginnen met het glazuur
op de eend.
800
00:35:03,103 --> 00:35:07,689
denk ik persoonlijk
het kan wel een duwtje in de rug gebruiken,
dus misschien wat gember toevoegen.
801
00:35:08,137 --> 00:35:09,448
Het is interessant.
802
00:35:09,482 --> 00:35:12,620
Oké. Het spijt me, maar dat is gewoon niet zo
de sperziebonen voelen.
803
00:35:12,655 --> 00:35:15,620
-Hm.
-[Abby] Laten we het doen
spruitjes in plaats daarvan.
804
00:35:15,655 --> 00:35:18,931
Oh en dan deze bougie
vijgensalade.
805
00:35:18,965 --> 00:35:20,172
Eh,
806
00:35:20,206 --> 00:35:23,172
Ik denk
we moeten pistachenoten gebruiken
in plaats van de cashewnoten.
807
00:35:23,206 --> 00:35:25,344
Het gaat het gewoon geven
meer van dat kraken.
808
00:35:25,379 --> 00:35:28,896
Ik denk dat jij meer weet
over koken dan je laat merken.
809
00:35:28,931 --> 00:35:30,551
Nou, misschien niet
elke formele opleiding,
810
00:35:30,586 --> 00:35:32,896
maar weet je, jij neemt op
het een en ander door de jaren heen.
811
00:35:35,724 --> 00:35:37,379
Weet je, je bent, eh,
812
00:35:37,413 --> 00:35:39,620
hier beter mee omgaan dan
Ik dacht dat je dat wel zou doen.
813
00:35:39,655 --> 00:35:42,862
Ja, ik heb wat advies
814
00:35:42,896 --> 00:35:45,827
dat ik meer open zou moeten zijn
op de suggesties van anderen.
815
00:35:45,862 --> 00:35:47,448
-Oh!
-[Preston] Dus ik geef het
een werveling.
816
00:35:47,482 --> 00:35:48,517
[grinnikt]
817
00:35:48,551 --> 00:35:50,000
Nou, ik zal zeggen de, eh,
818
00:35:50,551 --> 00:35:51,793
speenvarkenrollade
819
00:35:52,379 --> 00:35:54,000
is perfect.
820
00:35:54,034 --> 00:36:00,034
Ik denk erover om het toe te voegen
op het menu voor de lunch van vandaag.
821
00:36:00,068 --> 00:36:01,551
Oh! Nu zijn we aan het praten.
822
00:36:01,586 --> 00:36:03,034
Uh-huh. Oké, de volgende,
823
00:36:03,551 --> 00:36:04,724
wij nemen deze,
824
00:36:04,758 --> 00:36:06,586
maak er kleine balletjes van.
825
00:36:06,620 --> 00:36:08,068
-[Preston] Oké.
-[Abby] Zomaar.
826
00:36:08,103 --> 00:36:09,241
Dus,
827
00:36:09,275 --> 00:36:11,758
nu ik weet dat je open bent
naar nieuwe ideeën.
828
00:36:11,793 --> 00:36:13,000
[Abby] Mmm-hmm.
829
00:36:13,034 --> 00:36:14,448
Ik heb een nieuw gerecht om te pitchen.
830
00:36:14,482 --> 00:36:17,241
-Waarom?
-Vanmorgen kwam ik tegen
831
00:36:17,275 --> 00:36:18,931
een geweldige kleine vismarkt.
832
00:36:18,965 --> 00:36:20,034
Ik ga je daar tegenhouden
833
00:36:20,068 --> 00:36:21,103
omdat je onze menukaart hebt gezien
834
00:36:21,137 --> 00:36:23,724
en we doen geen vis
voor Kerstmis.
835
00:36:23,758 --> 00:36:24,620
Rechts. ik bedoel,
836
00:36:25,068 --> 00:36:26,172
maar waarom niet?
837
00:36:27,034 --> 00:36:28,620
Italianen eten vis
op kerstavond,
838
00:36:28,655 --> 00:36:30,448
ze noemen het
het feest van de zeven vissen.
839
00:36:31,482 --> 00:36:33,551
Dus ik dacht dat we dat wel konden doen
een kreeftenbisque
840
00:36:33,586 --> 00:36:34,758
en serveer het bij je broodjes.
841
00:36:35,793 --> 00:36:36,724
Wil je mijn rollen gebruiken?
842
00:36:37,551 --> 00:36:39,000
Ik wel, het zal perfect zijn.
843
00:36:41,551 --> 00:36:43,034
Ik weet het niet. Ik bedoel--
844
00:36:43,068 --> 00:36:45,034
Kom op. Laat mij dienen
de biscuit
845
00:36:45,068 --> 00:36:46,689
met de speenvarkenrollade
846
00:36:46,724 --> 00:36:48,586
en als iemand klaagt,
847
00:36:48,620 --> 00:36:50,000
je zult het nooit horen
weer over zeevruchten.
848
00:36:53,034 --> 00:36:53,965
Oké.
849
00:36:54,000 --> 00:36:56,724
We kunnen het proberen, maar beloven niets
verder dan dat.
850
00:36:57,275 --> 00:36:58,620
Goed,
851
00:36:58,655 --> 00:37:00,103
omdat ik al gekocht heb
de ingrediënten.
852
00:37:00,137 --> 00:37:01,448
Oh! Natuurlijk deed je dat.
853
00:37:01,482 --> 00:37:02,310
[grinnikt]
854
00:37:03,000 --> 00:37:04,275
Oké.
855
00:37:04,310 --> 00:37:05,172
Laatste stap,
856
00:37:06,482 --> 00:37:08,000
bestrijk met wat boter.
857
00:37:11,931 --> 00:37:12,862
Voeg het zout toe
858
00:37:14,448 --> 00:37:15,344
en...
859
00:37:17,275 --> 00:37:18,413
voila!
860
00:37:18,448 --> 00:37:19,413
Parker House rolt.
861
00:37:20,655 --> 00:37:21,689
-Hm.
-En je kunt maar beter hopen
862
00:37:21,724 --> 00:37:23,655
dat is jouw bisque
is goed genoeg
om met hen mee te gaan.
863
00:37:23,689 --> 00:37:25,172
[lacht] Laten we hopen.
864
00:37:27,310 --> 00:37:29,482
[onduidelijk gesprek]
865
00:37:29,517 --> 00:37:31,965
[vrouw] Wauw! Ik ben zo blij
Ik heb dit besteld.
866
00:37:36,551 --> 00:37:37,827
Jullie genieten allebei van de maaltijd,
oké?
867
00:37:38,482 --> 00:37:40,103
Oh! Daar zijn ze.
868
00:37:40,137 --> 00:37:42,344
Nu begint het
voel je als Kerstmis!
869
00:37:42,379 --> 00:37:43,827
Vrolijk kerstfeest, Abby.
870
00:37:43,862 --> 00:37:46,344
O, jij komt hier
en jij ook, kom op.
871
00:37:46,758 --> 00:37:48,103
Oh!
872
00:37:48,137 --> 00:37:51,068
Ik ben zo blij dat ik hier was
om jullie beiden te begroeten.
873
00:37:51,103 --> 00:37:52,344
Deze kant op.
874
00:37:52,379 --> 00:37:54,931
Er gaat niets boven een week
in Haven tijdens de vakantie.
875
00:37:54,965 --> 00:37:56,344
Het is ons tiende jaar
hier blijven.
876
00:37:56,379 --> 00:37:58,448
-Kun je het geloven?
-O, dat kan ik.
877
00:37:58,482 --> 00:38:01,379
Maar het zou geen Kerstmis zijn
zonder jullie twee.
878
00:38:01,413 --> 00:38:04,206
Dus, waar kan ik aan beginnen
voor jou? Het gebruikelijke?
879
00:38:04,241 --> 00:38:05,551
Nou, dat hangt ervan af.
880
00:38:05,586 --> 00:38:07,724
Je mooie nieuwe chef-kok
Heeft u nog een verrassing voor ons?
881
00:38:08,241 --> 00:38:09,724
[lacht]
882
00:38:09,758 --> 00:38:11,206
Mm.
883
00:38:11,241 --> 00:38:12,310
Misschien wel.
884
00:38:13,034 --> 00:38:14,379
Daar ben je.
885
00:38:14,413 --> 00:38:16,241
Ik wil je laten weten,
De Carlson's hebben ingecheckt.
886
00:38:16,275 --> 00:38:17,793
Ze zeiden dat ze dat waren
op weg naar het restaurant.
887
00:38:17,827 --> 00:38:19,137
Ik heb net hun bestelling opgenomen.
888
00:38:19,172 --> 00:38:21,931
-En?
-Een speenvarkenrollade,
één kreeftenbisque.
889
00:38:21,965 --> 00:38:24,827
Ik ben de tel kwijt hoeveel
koekjes die we hebben geserveerd.
890
00:38:24,862 --> 00:38:27,206
Oh, het is niet nodig om te glunderen,
het is ongepast.
891
00:38:27,241 --> 00:38:29,793
Oh, jij zou ook moeten glunderen.
Ik bedoel, het Parker House rolt
zijn de helft van het gerecht
892
00:38:29,827 --> 00:38:31,241
en ze zijn perfect.
893
00:38:32,896 --> 00:38:34,551
Ik ga terug
naar het bureau,
894
00:38:34,586 --> 00:38:36,448
maar dat zijn we nog steeds
op voor later, toch?
895
00:38:36,482 --> 00:38:38,241
Ja, Jen, dat zijn we.
896
00:38:38,275 --> 00:38:39,586
Je hebt een avondje uit nodig.
897
00:38:39,620 --> 00:38:40,931
[Preston] Ooh!
Leuk avondje uit, hè?
898
00:38:40,965 --> 00:38:44,034
Maak je geen zorgen. Abby gaat
voor zaken, niet voor plezier.
899
00:38:44,068 --> 00:38:46,344
We gaan hier naartoe
schattige kleine kermis
900
00:38:46,379 --> 00:38:49,655
om wat dingen te kopen
voor Alexandra en Tom
geschenkmanden.
901
00:38:49,689 --> 00:38:51,413
Stevige hand aan het stuur
zoals altijd, zie ik.
902
00:38:51,448 --> 00:38:55,551
Pardon! Jen wel
heeft hier de controle over, oké?
903
00:38:55,586 --> 00:38:58,310
Ik ga alleen voor ondersteuning,
904
00:38:58,344 --> 00:38:59,724
en om te netwerken
met lokale verkopers
905
00:38:59,758 --> 00:39:02,379
-om dat te zien
we kunnen de beste voorraad krijgen.
-[lacht]
906
00:39:03,551 --> 00:39:04,896
Je moet komen, Preston.
907
00:39:05,413 --> 00:39:06,482
Het is erg leuk.
908
00:39:06,517 --> 00:39:09,137
Nou, dat was ik al van plan
meer van de stad zien.
909
00:39:09,931 --> 00:39:10,896
Vind je het niet erg dat ik crash?
910
00:39:11,206 --> 00:39:12,103
Nee.
911
00:39:12,137 --> 00:39:13,448
Nou ja, eh...
912
00:39:14,137 --> 00:39:15,137
Kom, als je wilt.
913
00:39:16,068 --> 00:39:16,965
Je wilt,
914
00:39:17,000 --> 00:39:18,241
jij kunt...
915
00:39:19,241 --> 00:39:20,896
kom.
916
00:39:20,931 --> 00:39:23,034
Ik zie je later wel
na het eten dan.
917
00:39:24,000 --> 00:39:25,275
[lacht]
918
00:39:26,931 --> 00:39:27,793
[Jen giechelt]
919
00:39:28,793 --> 00:39:30,827
♪ Wij wensen u
een vrolijk kerstfeest ♪
920
00:39:30,862 --> 00:39:32,896
♪ Wij wensen u
een vrolijk kerstfeest ♪
921
00:39:32,931 --> 00:39:34,931
♪ Wij wensen u
een vrolijk kerstfeest ♪
922
00:39:34,965 --> 00:39:36,758
♪ En een gelukkig nieuwjaar ♪
923
00:39:36,793 --> 00:39:39,448
Ik kan het niet geloven
dat jij kocht
een trui van Maggie!
924
00:39:39,482 --> 00:39:40,689
Nou ja, wat was ik
zou moeten doen?
925
00:39:40,724 --> 00:39:42,241
Ze is schattig
kleine oma.
Ziet het er zo slecht uit?
926
00:39:42,275 --> 00:39:43,482
Nou...
927
00:39:43,517 --> 00:39:46,275
-O, nee.
-Ik maak een grapje. Helemaal niet.
Het is zoet.
928
00:39:46,310 --> 00:39:48,241
- Haven moet dat zijn
op je afwrijven.
-[vrouw] Hé, Abby.
929
00:39:48,275 --> 00:39:49,586
O, hé.
930
00:39:49,620 --> 00:39:51,758
Het lijkt erop
jij kent iedereen
hier aan het werk met de laarzen.
931
00:39:51,793 --> 00:39:53,517
-Ja, dat is het leven
in een klein stadje.
-Ja.
932
00:39:53,551 --> 00:39:54,793
[Preston] Het lijkt me leuk.
933
00:39:54,827 --> 00:39:56,586
Ik heb geleefd
in hetzelfde appartement
voor de afgelopen drie jaar
934
00:39:56,620 --> 00:39:57,655
en ik weet het nog steeds niet
mijn buren.
935
00:39:57,689 --> 00:39:59,896
Nou ja, als je ooit moe wordt
van New York,
936
00:39:59,931 --> 00:40:01,758
jij zou sparen
een hoop te huur hier.
937
00:40:01,793 --> 00:40:03,068
[Preston] O,
daar heb je geen ongelijk in.
938
00:40:03,931 --> 00:40:05,448
[Jen] Eh,
939
00:40:05,482 --> 00:40:08,896
weet je wat? Dat ben ik vergeten
Ik wilde langskomen
Tanner's honingstandaard.
940
00:40:08,931 --> 00:40:11,379
Nou, dat is welkom
mand cadeau.
941
00:40:11,413 --> 00:40:12,793
Hm, interessant.
942
00:40:12,827 --> 00:40:14,862
Nou, dat was ik al van plan
ga er zelf een paar halen,
943
00:40:14,896 --> 00:40:16,206
dus dat zouden we allemaal moeten doen
waarschijnlijk gewoon--
944
00:40:16,241 --> 00:40:18,068
Weet je wat?
Ik zal er een paar voor je halen.
945
00:40:18,103 --> 00:40:20,655
Waarom gaan jullie niet verder
en ik zal het inhalen.
946
00:40:24,689 --> 00:40:26,379
- Ze is weg, dus daar is dat.
-[lacht]
947
00:40:28,034 --> 00:40:31,379
Ik moet zeggen dat je alles hebt samengesteld
een geweldig personeel bij Haven.
948
00:40:31,413 --> 00:40:33,068
Ik denk dat Jen dat misschien wel heeft gedaan
net zoveel drukte als jij.
949
00:40:33,103 --> 00:40:34,413
Ja, zeker.
950
00:40:35,172 --> 00:40:36,000
Ze is de beste.
951
00:40:37,517 --> 00:40:39,034
Weet je, dat was ik al van plan
952
00:40:39,068 --> 00:40:41,862
geef haar eventueel
meer verantwoordelijkheid, maar...
953
00:40:41,896 --> 00:40:43,724
Dan zou je wel moeten
de controle opgeven.
954
00:40:43,758 --> 00:40:46,793
-Ja, en ik echt
wil niet.
-Hm.
955
00:40:46,827 --> 00:40:49,103
Ik denk dat controle dat wel is
mijn manier van...
956
00:40:51,000 --> 00:40:52,827
Haven beschermen.
957
00:40:52,862 --> 00:40:55,655
Alsof ik alles doe
op de manier die ik ken
Mijn ouders zouden het doen,
958
00:40:57,620 --> 00:40:58,896
het zal hun droom levend houden.
959
00:40:58,931 --> 00:40:59,896
Dat begrijp ik.
960
00:41:00,827 --> 00:41:02,724
Maar stress leidt tot
burn-out, dus...
961
00:41:02,758 --> 00:41:05,827
Daarom samenwerken
met iemand als een Alexandra
962
00:41:05,862 --> 00:41:07,137
is zo verleidelijk.
963
00:41:08,655 --> 00:41:11,034
Misschien heb ik dan geen zin
alles gaat uit elkaar vallen
964
00:41:11,068 --> 00:41:12,137
zodra ik wegkijk.
965
00:41:15,241 --> 00:41:17,827
Bent u geïnteresseerd
bij het proberen van een lokale delicatesse?
966
00:41:20,310 --> 00:41:22,655
Hé! Ja, het komt goed.
967
00:41:24,172 --> 00:41:26,206
-Oké.
-Ta-da!
968
00:41:26,241 --> 00:41:29,655
[ademt uit] Oké, is dit
een zelf bouwen
s'mores staan?
969
00:41:29,689 --> 00:41:32,344
[Abby] De S'mores-A-Bord
is een instituut.
970
00:41:32,379 --> 00:41:33,586
-[Preston] Oké.
-Dit is wat je gaat doen.
971
00:41:33,620 --> 00:41:35,793
Je gaat dit pakken.
972
00:41:35,827 --> 00:41:37,172
Je krijgt je toppings
973
00:41:37,206 --> 00:41:40,517
en dan gaan wij
verzamelen terwijl we braden
de heemst.
974
00:41:40,551 --> 00:41:42,103
- Oké, gemakkelijk genoeg.
-Rechts.
975
00:41:42,137 --> 00:41:44,344
Mmm-hmm, prachtig.
976
00:41:45,862 --> 00:41:46,724
Eh...
977
00:41:48,034 --> 00:41:49,965
Een deel hiervan hier.
978
00:41:51,379 --> 00:41:52,206
[Abby] Deze man.
979
00:41:54,344 --> 00:41:56,172
Ach, ja!
980
00:41:56,206 --> 00:41:58,655
Je bent echt gewoon gek geworden
met kracht, nietwaar?
981
00:41:58,689 --> 00:42:00,344
En ik zie dat je volhoudt
de klassieker.
982
00:42:00,379 --> 00:42:02,689
Omdat dat nog nooit is gebeurd
heeft mij eerder in de steek gelaten.
983
00:42:05,448 --> 00:42:07,793
Bedankt.
984
00:42:07,827 --> 00:42:10,965
Weet je, ik denk het niet
het is te gek om op de foto te zetten
mezelf op een plek als deze.
985
00:42:13,275 --> 00:42:14,275
Echt?
986
00:42:14,310 --> 00:42:15,379
Zou je New York verlaten?
987
00:42:15,413 --> 00:42:17,379
Ik besteedde vroeger
988
00:42:17,413 --> 00:42:19,758
zomers bij mijn grootouders
in een hut in de staat.
989
00:42:20,896 --> 00:42:23,206
Het tempo van het leven en...
990
00:42:23,241 --> 00:42:26,379
vis vangen en koken
boven een vuur zoals dit,
991
00:42:27,137 --> 00:42:28,344
die dagen waren de beste.
992
00:42:30,241 --> 00:42:32,344
New York is geweldig, maar
993
00:42:33,448 --> 00:42:34,931
een deel van mij denkt dat
994
00:42:35,758 --> 00:42:37,724
wonen in een klein stadje
zoals Haven
995
00:42:37,758 --> 00:42:38,931
een geweldig leven zou opleveren.
996
00:42:43,586 --> 00:42:45,241
- Eh, Abby.
-[Abby] Hmm?
997
00:42:45,275 --> 00:42:47,931
- Jouw, eh, ja. Eh, hm-hmm.
-O, o! Oké. Wauw!
Oké.
998
00:42:47,965 --> 00:42:49,862
[lacht]
999
00:42:53,137 --> 00:42:55,482
De verbrande marshmallowkorst
1000
00:42:55,517 --> 00:42:57,586
is een bedrijfsgeheim.
1001
00:42:57,620 --> 00:42:58,827
-Oh oké.
-Mmm-hmm.
1002
00:42:58,862 --> 00:43:00,034
-Het is.
-[grinnikt]
1003
00:43:00,068 --> 00:43:01,000
[Abby] Laten we eens kijken.
1004
00:43:01,862 --> 00:43:03,344
-[Preston] O!
-[Abby lacht]
1005
00:43:03,379 --> 00:43:05,655
-Moment van de waarheid.
-Moment van de waarheid.
1006
00:43:09,275 --> 00:43:10,620
-Mm.
-Mm.
1007
00:43:11,689 --> 00:43:13,310
Dat is de s'more!
1008
00:43:13,344 --> 00:43:15,586
Er is geen mogelijkheid
die van jou is zo goed.
1009
00:43:15,620 --> 00:43:17,103
Ik zeg je,
het werkt. Poging.
1010
00:43:17,137 --> 00:43:18,344
Probeer eens de mijne.
1011
00:43:18,379 --> 00:43:19,931
- Oké.
- Oké, cool.
1012
00:43:26,275 --> 00:43:29,275
[Preston] Mm. Mmm-hmm.
Mm-mm-mm-mm-mm.
1013
00:43:30,793 --> 00:43:31,931
Hoe is het zo goed?
1014
00:43:31,965 --> 00:43:33,965
-Dat maakt me zo boos!
-Rechts?
1015
00:43:34,000 --> 00:43:35,413
Hoe fundamenteel dit ook is,
1016
00:43:36,793 --> 00:43:37,931
het werkt.
1017
00:43:37,965 --> 00:43:39,172
Smaakt naar
zomers in de hut.
1018
00:43:41,172 --> 00:43:42,172
Dus wat je zegt is...
1019
00:43:43,379 --> 00:43:45,000
de klassiekers werken.
1020
00:43:47,620 --> 00:43:49,103
Ah!
1021
00:43:49,137 --> 00:43:50,275
-[grinnikt]
-Mmm-hmm.
1022
00:43:51,931 --> 00:43:54,448
Dat ga je eten
of mag ik er een paar?
1023
00:43:54,482 --> 00:43:56,517
Ik ga gewoon een beetje
van dat dipje daar.
1024
00:43:56,551 --> 00:43:58,172
-Hoe durf je.
-Mm.
1025
00:44:02,344 --> 00:44:05,034
Dus je denkt niet dat je gegaan bent
een beetje overboord?
1026
00:44:05,068 --> 00:44:06,827
Ik doe dit voor Abby.
1027
00:44:06,862 --> 00:44:09,137
Als het botert
Alexandra en Tom
1028
00:44:09,172 --> 00:44:11,655
waarvan sommige zorgvuldig zijn samengesteld
welkomstmandjes
1029
00:44:11,689 --> 00:44:14,310
helpt dan de deal te stelen
Ik zal mijn werk gedaan hebben.
1030
00:44:15,068 --> 00:44:16,931
[Abby] Ik waardeer het, Jen.
1031
00:44:16,965 --> 00:44:20,068
Oké, omdat het duidelijk is
Ik heb dit allemaal geplaatst
op de bedrijfscreditcard.
1032
00:44:20,103 --> 00:44:21,551
Oh!
1033
00:44:21,586 --> 00:44:23,689
Oké, dat is er ook
een specifieke stapel hiervoor?
1034
00:44:23,724 --> 00:44:28,344
Oh, doe geen moeite, ik heb het geprobeerd
hierover met haar redeneren
jarenlang.
1035
00:44:28,379 --> 00:44:31,724
Ik heb het jullie allebei al verteld,
1036
00:44:31,758 --> 00:44:34,068
-Ik heb een systeem. Dus...
-[crashen]
1037
00:44:35,413 --> 00:44:36,758
Het moet heel goed lukken.
1038
00:44:37,758 --> 00:44:39,482
-Je bent grappig.
-[grinnikt]
1039
00:44:41,000 --> 00:44:41,931
Ik ga.
1040
00:44:41,965 --> 00:44:43,655
Ik heb een paar details
door te kammen
1041
00:44:43,689 --> 00:44:45,586
voor de kerstmixer
voordat u naar bed gaat.
1042
00:44:45,620 --> 00:44:46,862
[Abby] Hmm? Goedenacht, Jen.
1043
00:44:48,551 --> 00:44:49,517
Zie je morgen.
1044
00:44:51,034 --> 00:44:51,896
Eh.
1045
00:44:53,413 --> 00:44:54,689
Dus,
1046
00:44:54,724 --> 00:44:58,034
Wat is deze kerstmixer?
1047
00:44:58,068 --> 00:45:01,206
Nou ja, het is iets
dat wij elk jaar doen
voor de gemeenschap
1048
00:45:01,241 --> 00:45:02,689
en dit jaar
Ik heb Jen de leiding gegeven.
1049
00:45:02,724 --> 00:45:04,827
-Dus, ha! Zien? Delegatie.
-Wauw.
1050
00:45:05,206 --> 00:45:06,068
Hm.
1051
00:45:08,310 --> 00:45:10,551
Weet je,
Tucker dekt het eten af
dus je hebt een vrije avond.
1052
00:45:11,620 --> 00:45:13,275
Je zou je bij ons kunnen aansluiten.
1053
00:45:15,482 --> 00:45:16,379
Weet je wat?
1054
00:45:16,413 --> 00:45:18,206
Eh, ja.
1055
00:45:18,241 --> 00:45:19,137
Ja, misschien doe ik dat wel.
1056
00:45:20,241 --> 00:45:21,241
Oké.
1057
00:45:21,275 --> 00:45:22,103
Oké.
1058
00:45:25,103 --> 00:45:27,206
-Dus, ga je naar bed?
-Eh...
1059
00:45:27,241 --> 00:45:29,137
Kerstavond is over drie dagen
1060
00:45:29,172 --> 00:45:33,068
en ik wil het graag vertellen
Alexandra morgen
Ik heb een menu klaar.
1061
00:45:34,172 --> 00:45:36,275
Ik moet het zeker weten
de eigenaar is eerst aan boord.
1062
00:45:36,310 --> 00:45:39,103
Kijk, ik weet het
enkele opmerkingen
kan een beetje lijken...
1063
00:45:40,172 --> 00:45:41,724
-nitpicky.
-[ grinnikt zachtjes]
1064
00:45:41,758 --> 00:45:44,413
Maar ik heb je leren kennen
nu een stuk beter en...
1065
00:45:48,172 --> 00:45:51,448
Ik begrijp waarom
Alexander heeft je hierheen gestuurd,
1066
00:45:51,482 --> 00:45:55,137
dus neem gewoon mijn opmerkingen
met als een snufje zout.
1067
00:45:55,172 --> 00:45:57,965
Nee, luister, ik begrijp je
nu ook beter.
1068
00:45:58,000 --> 00:46:00,379
En ik weet zeker dat ik dat kan
uw gedachten aankaarten
1069
00:46:00,413 --> 00:46:02,206
terwijl hij Alexandra nog steeds gaf
wat ze wil.
1070
00:46:03,344 --> 00:46:04,172
En...
1071
00:46:04,793 --> 00:46:06,827
Weet je, vanavond,
1072
00:46:06,862 --> 00:46:10,310
Ik werd er echt aan herinnerd
waarom klassiekers werken
1073
00:46:10,344 --> 00:46:13,965
en ik zou het gewoon leuk vinden
niets anders dan
volg die gevoelens.
1074
00:46:15,827 --> 00:46:16,931
[schraapt keel]
1075
00:46:16,965 --> 00:46:18,482
Ach! [lacht]
1076
00:46:18,517 --> 00:46:20,413
Ja, sorry.
Ik haat het om te onderbreken.
1077
00:46:20,448 --> 00:46:21,551
Oh! Pff!
1078
00:46:22,827 --> 00:46:24,068
Wat kan ik voor je doen, Nick?
1079
00:46:24,103 --> 00:46:26,517
Nou, ik hoopte er een paar te pakken te krijgen
extra kussens en dekens.
1080
00:46:26,551 --> 00:46:27,793
[Abby] Natuurlijk.
1081
00:46:27,827 --> 00:46:29,206
Eh, ik zal gewoon
krijg dat voor je.
1082
00:46:29,965 --> 00:46:30,896
-Hoi.
-[Nick] Hé.
1083
00:46:34,655 --> 00:46:36,517
-Hm.
-[Abby] Alsjeblieft.
1084
00:46:36,551 --> 00:46:37,448
[Nick] Hmm.
1085
00:46:38,068 --> 00:46:39,206
Wat is dat voor blik?
1086
00:46:39,241 --> 00:46:40,517
Ik weet het niet, welke look?
1087
00:46:40,551 --> 00:46:42,275
Je werpt een blik op mij.
1088
00:46:42,310 --> 00:46:43,344
Nee, er is geen blik.
1089
00:46:43,379 --> 00:46:45,034
-Nick.
-Welterusten.
1090
00:46:45,068 --> 00:46:46,000
Welterusten.
1091
00:46:46,551 --> 00:46:47,517
[Nick lacht]
1092
00:47:08,758 --> 00:47:11,551
[mobiele telefoon trilt]
1093
00:47:13,034 --> 00:47:14,206
Dit is Preston.
1094
00:47:14,241 --> 00:47:16,862
[Tom] Preston, Tom Kingsley.
Hoe is het met je?
1095
00:47:16,896 --> 00:47:18,344
[Preston] Mr. Kingsley, ik, ik ben
1096
00:47:18,379 --> 00:47:19,379
goed, dank je.
1097
00:47:19,413 --> 00:47:20,586
Oh, alsjeblieft, noem me Tom.
1098
00:47:20,620 --> 00:47:21,551
Heb je even?
1099
00:47:21,586 --> 00:47:22,517
Ja, natuurlijk.
1100
00:47:22,551 --> 00:47:23,482
Eh,
1101
00:47:23,517 --> 00:47:24,862
wat kan ik voor je doen?
1102
00:47:24,896 --> 00:47:27,448
Nou, Alexandra vertelde het mij
je bent op zoek naar een optreden
in het nieuwe jaar.
1103
00:47:27,482 --> 00:47:29,689
Ja. Ik heb een paar strijkijzers
in het vuur,
1104
00:47:29,724 --> 00:47:30,896
maar er is niets vastgelegd
nog in steen.
1105
00:47:30,931 --> 00:47:33,758
Een van mijn goede vrienden
opent een nieuw restaurant
1106
00:47:33,793 --> 00:47:37,448
en hij heeft mij gevraagd
om mijn ogen open te houden
voor veelbelovend nieuw talent.
1107
00:47:37,482 --> 00:47:40,413
Dus, na het spreken
naar Alexandra, dacht ik
Ik zou uw interesse peilen.
1108
00:47:41,310 --> 00:47:42,379
Dat zou geweldig zijn.
1109
00:47:42,413 --> 00:47:43,620
Nu natuurlijk
1110
00:47:43,655 --> 00:47:45,379
je zou indruk moeten maken
de eigenaar,
1111
00:47:45,413 --> 00:47:46,862
maar zolang
alles verloopt soepel
1112
00:47:46,896 --> 00:47:48,827
toen Alexandra en ik
bezoek,
1113
00:47:48,862 --> 00:47:50,758
we zullen er nog veel meer hebben
om over te praten.
1114
00:47:50,793 --> 00:47:52,379
[Preston] Dat klinkt goed,
Dhr. Kingsley,
1115
00:47:52,413 --> 00:47:53,517
Ik bedoel,
1116
00:47:53,551 --> 00:47:54,448
Tom.
1117
00:47:55,206 --> 00:47:56,689
Dank je
voor deze kans.
1118
00:47:56,724 --> 00:47:58,724
Mijn genoegen, echt waar
Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten
persoonlijk, Preston.
1119
00:47:58,758 --> 00:47:59,620
Jij ook.
1120
00:48:00,034 --> 00:48:00,965
Tot ziens.
1121
00:48:07,000 --> 00:48:08,517
Zesentachtig, een biscuit.
1122
00:48:08,551 --> 00:48:10,241
[Tucker] Ja, chef-kok,
86, een biscuit.
1123
00:48:10,275 --> 00:48:11,172
Handen alstublieft.
1124
00:48:11,206 --> 00:48:13,137
We zijn op
weer kreeftenbisque?
1125
00:48:13,172 --> 00:48:14,620
[Preston] Dat lijkt me niet
genoeg maken.
1126
00:48:14,655 --> 00:48:16,172
Ik hoop dat je er klaar voor bent
bak nog wat broodjes met mij.
1127
00:48:16,206 --> 00:48:17,586
Nou ja, denk ik.
1128
00:48:18,758 --> 00:48:20,896
[onduidelijk gesprek]
1129
00:48:20,931 --> 00:48:22,482
Dus,
1130
00:48:22,517 --> 00:48:25,103
hoe is versie 2.0
terwijl het menu actief is?
1131
00:48:25,137 --> 00:48:27,896
Jouw, eh,
de geroosterde vijgensalade
met de geroosterde pistachenoten
1132
00:48:27,931 --> 00:48:29,413
lijkt een schot in de roos.
1133
00:48:29,448 --> 00:48:30,620
Ik heb er een paar gezien
buiten in de eetkamer.
1134
00:48:30,655 --> 00:48:32,965
Ik moet zeggen: het ziet er nog steeds uit
wel behoorlijk bougie.
1135
00:48:33,000 --> 00:48:33,827
[Preston] Hmm.
1136
00:48:35,862 --> 00:48:38,344
[Abby] Eh,
maar ik vertrouw je, dus
1137
00:48:38,379 --> 00:48:41,172
als dit de versie is
van het gewenste menu
stuur naar Alexandra,
1138
00:48:41,206 --> 00:48:43,000
Ik denk dat je het moet sturen.
1139
00:48:43,689 --> 00:48:44,689
Klinkt goed. Handen.
1140
00:48:48,000 --> 00:48:49,827
Hé, is alles in orde?
1141
00:48:49,862 --> 00:48:52,413
Eh, ja, sorry,
gewoon een beetje afgeleid.
1142
00:48:53,034 --> 00:48:55,482
Juist, natuurlijk, eh...
1143
00:48:55,517 --> 00:48:58,517
Weet je wat? Concentreer u gewoon
tijdens de lunchdrukte en eh...
1144
00:48:59,448 --> 00:49:00,862
Nou ja, misschien wel
vanavond opnieuw verbinding maken.
1145
00:49:02,034 --> 00:49:02,931
Klinkt goed.
1146
00:49:05,517 --> 00:49:06,379
[Tucker] Huissalade.
1147
00:49:07,310 --> 00:49:08,172
Bedankt.
1148
00:49:11,931 --> 00:49:12,896
[klop op de deur]
1149
00:49:28,344 --> 00:49:29,862
-Ik kom met lekkernijen.
-Oh.
1150
00:49:29,896 --> 00:49:32,137
Dat is het wachtwoord
dus kom binnen.
1151
00:49:33,379 --> 00:49:37,655
Deze lekkernijen dus
persoonlijk of zakelijk gerelateerd?
1152
00:49:37,689 --> 00:49:40,413
[Preston] Een klein beetje
van kolom A, een beetje
van kolom B.
1153
00:49:41,206 --> 00:49:42,379
Gewoon, eh...
1154
00:49:44,413 --> 00:49:46,000
Ik wil mijn excuses aanbieden
1155
00:49:46,034 --> 00:49:47,931
als ik uitgeput was
eerder tijdens de lunch.
1156
00:49:49,241 --> 00:49:50,068
Bedankt.
1157
00:49:50,931 --> 00:49:52,344
Toch niet nodig. Het was
1158
00:49:52,931 --> 00:49:54,689
een heel slechte tijd,
1159
00:49:54,724 --> 00:49:56,379
dus ik begrijp het volkomen.
1160
00:49:56,413 --> 00:49:57,724
[Preston] Nee,
het is niet alleen dat.
1161
00:49:57,758 --> 00:50:00,551
Ik was er ook geobsedeerd door
het menu naar Alexandra sturen.
1162
00:50:02,000 --> 00:50:04,655
Wat mij leidt
naar waarom ik kom dragen
1163
00:50:04,689 --> 00:50:07,896
enkele van mijn beroemde
zelfgemaakte warme toddies.
1164
00:50:12,413 --> 00:50:13,344
Om te vieren.
1165
00:50:14,206 --> 00:50:15,344
Vieren?
1166
00:50:16,655 --> 00:50:18,000
Alexandra vond het menu leuk.
1167
00:50:18,034 --> 00:50:19,655
Ik heb zojuist de e-mail ontvangen
een uur geleden.
1168
00:50:19,689 --> 00:50:21,068
Preston, dat is geweldig nieuws.
1169
00:50:21,103 --> 00:50:22,758
Eerlijk gezegd, proost! [lacht]
1170
00:50:26,310 --> 00:50:27,310
Wauw!
1171
00:50:27,344 --> 00:50:28,344
Dat is heel goed.
1172
00:50:28,379 --> 00:50:31,655
-Dat is heel sterk.
-Dank je, dank je.
1173
00:50:31,689 --> 00:50:33,034
Dus je doet wat
last-minute cadeauverpakking?
1174
00:50:33,758 --> 00:50:35,172
Waarom, ja, dat ben ik.
1175
00:50:35,206 --> 00:50:39,034
En dit is ongeveer een fractie
van wat ik normaal inpak,
1176
00:50:39,068 --> 00:50:42,241
dus je mag trots zijn.
Ik liet Jen alles afhandelen
1177
00:50:42,275 --> 00:50:43,931
van de personeelsgeschenken, maar toch,
1178
00:50:44,206 --> 00:50:45,172
hmm?
1179
00:50:45,206 --> 00:50:46,689
Hebben we dat?
een kerstwonder?
1180
00:50:46,724 --> 00:50:48,034
Ben je geïnteresseerd om te helpen?
1181
00:50:48,068 --> 00:50:50,000
Oh, je neemt het echt
het delegerende ding
serieus, hè?
1182
00:50:50,034 --> 00:50:51,965
Kijk, je hebt gecreëerd
een monster. Ik weet het niet
wat ik je moet vertellen.
1183
00:50:52,000 --> 00:50:53,137
Oké, nou, daar gaan we.
1184
00:50:54,551 --> 00:50:55,862
Zeker.
1185
00:50:55,896 --> 00:50:59,310
Al weet ik niet hoeveel
help, ik zal het echt zijn,
1186
00:50:59,344 --> 00:51:00,896
omdat ik er meer van ben
een man met cadeauzakjes.
1187
00:51:00,931 --> 00:51:02,758
Hm, oké, oké,
oké, oké, oké.
1188
00:51:02,793 --> 00:51:05,068
Dus, heb je ooit gemaakt
rundvlees Wellington?
1189
00:51:05,103 --> 00:51:06,758
Ja. [ grinnikt zachtjes]
1190
00:51:06,793 --> 00:51:08,931
Dat ga je doen alsof
dit geschenk
1191
00:51:09,551 --> 00:51:10,586
is het rundvlees.
1192
00:51:10,620 --> 00:51:11,551
Oké.
1193
00:51:11,586 --> 00:51:13,413
En het inpakpapier
1194
00:51:13,448 --> 00:51:15,034
is het bladerdeeg.
1195
00:51:15,068 --> 00:51:16,068
En het komt goed met je.
1196
00:51:17,000 --> 00:51:19,551
-Bladerdeeg.
-[Abby] Mmm-hmm.
1197
00:51:19,586 --> 00:51:21,448
De doos is
rundvlees Wellington, oké.
1198
00:51:21,482 --> 00:51:23,068
-Eh...
-[Abby giechelt]
1199
00:51:23,758 --> 00:51:25,620
Hoe komt het dat jij hier zo goed in bent?
1200
00:51:26,482 --> 00:51:28,793
Je hebt nooit ingepakt
Kerstcadeaus
1201
00:51:28,827 --> 00:51:30,137
met je ouders, opgroeien?
1202
00:51:30,620 --> 00:51:32,413
Eh, nee.
1203
00:51:32,448 --> 00:51:34,413
Niet echt. Mijn ouders
waren niet erg traditioneel
1204
00:51:34,448 --> 00:51:36,068
als het om Kerstmis ging.
1205
00:51:36,103 --> 00:51:37,413
Ze zijn allebei dokters,
1206
00:51:37,448 --> 00:51:39,137
dus vaker wel dan niet,
1207
00:51:39,172 --> 00:51:40,586
ze zijn oproepbaar
tijdens de feestdagen.
1208
00:51:41,827 --> 00:51:42,931
Op een bepaalde manier,
1209
00:51:42,965 --> 00:51:44,241
mijn ouders waren dat ook.
1210
00:51:44,275 --> 00:51:45,724
Hm, zeker.
1211
00:51:45,758 --> 00:51:47,310
Hoewel ik waarschijnlijk
zou het niet erg gevonden hebben
1212
00:51:47,344 --> 00:51:49,379
Kerst doorbrengen
hier als kind.
1213
00:51:49,413 --> 00:51:51,724
Ik bedoel, Haven is in de buurt
zo feestelijk als maar kan.
1214
00:51:51,758 --> 00:51:54,758
O, we hebben er veel werk in gestoken
om het zo te laten voelen.
1215
00:51:57,103 --> 00:51:58,586
Hé, het spijt me als, eh,
1216
00:51:59,344 --> 00:52:00,827
Nou ja, werken deze kerst
1217
00:52:00,862 --> 00:52:01,862
bemoeide zich met enige
1218
00:52:02,896 --> 00:52:04,758
plannen die je misschien hebt gehad.
1219
00:52:04,793 --> 00:52:06,103
Nee, nee.
1220
00:52:06,137 --> 00:52:08,827
Ik werk bijna elke kerst.
1221
00:52:08,862 --> 00:52:11,034
Hoewel ik het wel probeer uit te geven
Oud en Nieuw met mijn ouders
en oma,
1222
00:52:11,068 --> 00:52:13,137
dus dat zou moeten lukken
als ik terugvlieg naar New York.
1223
00:52:13,172 --> 00:52:14,827
Ik heb het vermeden
daarover nadenken.
1224
00:52:17,206 --> 00:52:18,448
Kijk, het is... [grinnikt]
1225
00:52:18,482 --> 00:52:21,068
Ik weet zeker dat Alexandra's vondst is
iemand die capabel is.
1226
00:52:21,103 --> 00:52:23,000
Het is gewoon zo, dat zal niet zo zijn
hetzelfde, weet je,
na zo'n...
1227
00:52:25,379 --> 00:52:27,275
zo’n productieve relatie
met jou.
1228
00:52:27,310 --> 00:52:28,310
Oh!
1229
00:52:28,344 --> 00:52:29,620
Ja, natuurlijk.
1230
00:52:33,965 --> 00:52:34,965
Mag ik je vinger lenen?
1231
00:52:36,000 --> 00:52:37,034
Ja.
1232
00:52:37,068 --> 00:52:39,310
[Abby grinnikt]
Zet het hier maar neer.
1233
00:52:40,793 --> 00:52:41,655
Geweldig.
1234
00:52:43,172 --> 00:52:45,206
En wij zijn gewoon
ga dit nemen.
1235
00:53:00,310 --> 00:53:01,448
-Heb je het?
-[Preston] Ik snap het.
1236
00:53:01,482 --> 00:53:02,413
-[Abby] Geweldig.
-[Preston] Oké.
1237
00:53:02,448 --> 00:53:03,344
Hm.
1238
00:53:04,655 --> 00:53:06,793
O, ik neem het aan
Je hebt mijn vinger niet nodig.
1239
00:53:08,068 --> 00:53:10,448
[lacht] Ja, ik gewoon
1240
00:53:10,482 --> 00:53:13,448
denk niet
dat zal heel erg helpen.
1241
00:53:13,482 --> 00:53:17,068
Eh, als dat zo was
beef Wellington, dat zou ik doen
Ik moet je ontslaan, Preston.
1242
00:53:17,103 --> 00:53:19,172
O, kom op. [lacht]
1243
00:53:19,206 --> 00:53:20,103
Zo slecht.
1244
00:53:20,137 --> 00:53:21,068
-Is dat zo?
-Het is.
1245
00:53:21,103 --> 00:53:22,068
-Oké.
-Het is oké.
1246
00:53:25,206 --> 00:53:27,448
Ja, oké, geweldig.
Nee, dank je, Clementine.
1247
00:53:27,482 --> 00:53:29,068
En ik zie je vanavond.
1248
00:53:29,103 --> 00:53:30,931
Oké, doei.
1249
00:53:30,965 --> 00:53:34,137
Oké. Oké,
Dus, Clementine heeft het zojuist bevestigd.
1250
00:53:34,172 --> 00:53:37,034
Ze zal hier om 15.00 uur zijn
helpen opzetten
voor het feest vanavond.
1251
00:53:37,068 --> 00:53:38,344
Heb je contact opgenomen met Charlie?
1252
00:53:38,379 --> 00:53:41,206
Hij trekt zich terug
bartafels en stoelen
nu uit de opslag.
1253
00:53:41,241 --> 00:53:43,068
Juist, oké.
1254
00:53:47,931 --> 00:53:48,793
[Jen] Wat denk jij?
1255
00:53:51,137 --> 00:53:52,000
Jen,
1256
00:53:52,896 --> 00:53:53,827
het is prachtig.
1257
00:53:53,862 --> 00:53:55,689
Ik ken de stijl
is iets anders
1258
00:53:55,724 --> 00:53:57,896
uit de middenstukken
je moeder maakte vroeger
1259
00:53:57,931 --> 00:53:59,827
maar het is allemaal hetzelfde
materiaal, het is gewoon
1260
00:53:59,862 --> 00:54:01,103
een beetje opnieuw geconfigureerd.
1261
00:54:02,310 --> 00:54:04,586
Ik dacht sinds het menu
krijgt een facelift,
1262
00:54:04,620 --> 00:54:06,517
waarom probeer je niet hetzelfde
met een deel van de inrichting.
1263
00:54:07,172 --> 00:54:08,000
Ik denk dat je gelijk hebt.
1264
00:54:09,931 --> 00:54:11,275
Mama zou dit geweldig hebben gevonden.
1265
00:54:11,310 --> 00:54:12,413
Onthoud gewoon
hoe dankbaar je bent
1266
00:54:12,448 --> 00:54:14,103
als je aan het rekenen bent
mijn kerstbonus.
1267
00:54:14,137 --> 00:54:15,310
Opgemerkt.
1268
00:54:15,344 --> 00:54:16,793
Oké. Eh...
1269
00:54:16,827 --> 00:54:19,241
Oké, ik moet het gewoon maken
nog een paar telefoontjes.
1270
00:54:19,275 --> 00:54:22,517
Zorg er gewoon voor dat
we zijn helemaal klaar voor vanavond.
1271
00:54:22,551 --> 00:54:25,103
Zie je Preston,
laat het hem gewoon weten
dat ik hem zoek.
1272
00:54:25,137 --> 00:54:27,068
-Het laatste dat ik zag
hij was in de keuken.
-Oké.
1273
00:54:27,103 --> 00:54:28,793
Rechts. Nou, ik zal gewoon...
1274
00:54:28,827 --> 00:54:30,896
Nee, ik ga even inchecken
even met hem.
1275
00:54:30,931 --> 00:54:32,103
Ik ga daar naar binnen
een beetje later.
1276
00:54:33,586 --> 00:54:34,931
Ik kan het niet helpen, maar merk op,
1277
00:54:34,965 --> 00:54:37,103
je hebt uitgegeven
veel meer tijd in de keuken
dit jaar.
1278
00:54:37,137 --> 00:54:38,620
Dat is gewoon omdat
vanavond kan het zijn
1279
00:54:38,655 --> 00:54:41,068
het belangrijkste
Diner op kerstavond
Haven ooit heeft gehad.
1280
00:54:41,103 --> 00:54:42,724
En dit heeft natuurlijk ook plaatsgevonden
niets mee te maken
1281
00:54:42,758 --> 00:54:44,482
hoe aantrekkelijk
de nieuwe chef-kok is?
1282
00:54:45,655 --> 00:54:46,517
Nou...
1283
00:54:47,655 --> 00:54:48,793
Het doet geen pijn.
1284
00:54:50,034 --> 00:54:51,000
Ik wist het!
1285
00:54:55,344 --> 00:54:56,793
- Goedemorgen, Tucker.
-Hé, baas.
1286
00:54:58,482 --> 00:54:59,931
Wacht, je bent vroeg.
1287
00:54:59,965 --> 00:55:03,310
Ja. Ik ga er gewoon heen
mijn voorgerechten
voor het feest van vanavond.
1288
00:55:03,344 --> 00:55:05,137
Chef Preston
gaf me een paar tips.
1289
00:55:05,172 --> 00:55:06,724
[Abby] Mm.
1290
00:55:06,758 --> 00:55:09,068
Weet je, ik dacht dat hij dat was
een beetje groot voor zijn broek
toen we elkaar voor het eerst ontmoetten,
1291
00:55:09,103 --> 00:55:10,965
maar hij eigenlijk
kent zijn vak echt.
1292
00:55:11,000 --> 00:55:12,137
Het is een schande
wij kunnen hem niet houden.
1293
00:55:13,034 --> 00:55:14,344
Ja, dat is zo.
1294
00:55:14,379 --> 00:55:16,413
Weet je, ik bedoel
hij blijkt het te zijn
een behoorlijk goede pasvorm, toch?
1295
00:55:17,275 --> 00:55:18,517
-Ja.
-[grinnikt]
1296
00:55:18,551 --> 00:55:21,206
Ik heb het gevoel dat hij vermist wordt
New York wel.
1297
00:55:21,241 --> 00:55:23,310
Eh, dat is jou nog niet overkomen
zie je hem in de buurt?
1298
00:55:23,344 --> 00:55:24,655
-Net als jij--
-Eh...
1299
00:55:24,689 --> 00:55:27,689
Hij kwam de eetkamer binnen
een paar minuten geleden
om een oproep te beantwoorden.
1300
00:55:27,724 --> 00:55:29,034
-Oh.
-[Tucker] Je hebt het niet gehoord
van mij,
1301
00:55:29,068 --> 00:55:31,586
maar hij praat met
Tom Kingsley.
1302
00:55:32,413 --> 00:55:34,034
Wacht, echt?
1303
00:55:34,068 --> 00:55:35,517
[Tucker] Ik hoorde het
een paar fragmenten.
1304
00:55:35,551 --> 00:55:37,655
Klinkt als chef-kok Preston
krijgt een nieuw optreden.
1305
00:55:38,586 --> 00:55:39,827
Lijkt er behoorlijk enthousiast over.
1306
00:55:40,172 --> 00:55:41,000
Oh.
1307
00:55:42,310 --> 00:55:43,517
Eh...
1308
00:55:43,551 --> 00:55:45,379
Bedankt, Tuk. Ik zal het gewoon doen
laat het aan jou over, weet je.
1309
00:55:45,413 --> 00:55:46,379
-[Tucker] Ja.
-Oké.
1310
00:55:46,413 --> 00:55:47,241
[Tucker] Je snapt het.
1311
00:55:55,655 --> 00:55:56,758
[Abby] Redelijk goed zicht, hè?
1312
00:55:58,724 --> 00:55:59,586
[Preston] Ja.
1313
00:56:00,275 --> 00:56:01,206
Echt waar.
1314
00:56:04,275 --> 00:56:05,448
Gaat het?
1315
00:56:05,482 --> 00:56:08,655
Of ben je gewoon
in een contemplatieve stemming?
1316
00:56:08,689 --> 00:56:11,068
Oh, weet je, ik ben gewoon
een paar dingen over nadenken.
1317
00:56:11,103 --> 00:56:12,724
-Geen probleem.
-Wil je erover praten?
1318
00:56:14,793 --> 00:56:15,655
[Preston] Eh...
1319
00:56:16,413 --> 00:56:17,275
Ik ben goed.
1320
00:56:20,758 --> 00:56:21,965
Was je naar mij op zoek?
1321
00:56:22,000 --> 00:56:23,896
Ja, eh, oh,
1322
00:56:24,517 --> 00:56:25,586
het is slechts een herinnering.
1323
00:56:25,620 --> 00:56:26,896
Mixer is vanavond.
1324
00:56:26,931 --> 00:56:27,896
Weet je, ik, ik...
1325
00:56:27,931 --> 00:56:29,137
-Juist.
-[Abby] Dat was ik niet, eh...
1326
00:56:29,172 --> 00:56:30,413
Kom je nog?
1327
00:56:30,448 --> 00:56:32,896
Nou, het zal nogal onbeleefd zijn
van mij om niet te komen opdagen.
1328
00:56:32,931 --> 00:56:34,241
Ik heb wel een avond vrij.
1329
00:56:35,758 --> 00:56:38,206
En mijn kamer, dat is ongeveer
Op 30 meter afstand van het feest,
1330
00:56:38,241 --> 00:56:40,655
dus ja. Dat zou ik waarschijnlijk moeten doen
wees erbij.
1331
00:56:40,689 --> 00:56:42,034
Ik denk echt
je zult ervan genieten.
1332
00:56:42,068 --> 00:56:43,206
Het is erg leuk.
1333
00:56:43,241 --> 00:56:44,206
Ik kijk er naar uit.
1334
00:56:51,413 --> 00:56:53,620
♪ Kersttijd ♪
1335
00:56:53,655 --> 00:56:56,448
♪ Schenk me een halve wijn in ♪
1336
00:56:56,482 --> 00:56:58,862
♪ Iedereen is verkleed ♪
1337
00:56:58,896 --> 00:57:00,379
O, daar gaan we.
1338
00:57:01,344 --> 00:57:02,689
Bedankt. [giechelt]
1339
00:57:03,655 --> 00:57:05,379
O, ik ben zo goed,
dit is alles van haar.
1340
00:57:05,413 --> 00:57:06,275
Fijne avond.
1341
00:57:07,000 --> 00:57:07,862
Oké.
1342
00:57:08,655 --> 00:57:09,551
Mmm!
1343
00:57:11,172 --> 00:57:12,689
Deze beignets zijn zo lekker.
1344
00:57:12,724 --> 00:57:14,482
Tucker heeft dat echt gedaan
zichzelf overtroffen.
1345
00:57:14,517 --> 00:57:16,206
Ik ben gestopt met tellen
hoeveel ik er heb gegeten.
1346
00:57:16,241 --> 00:57:18,689
O, je houdt gewoon van
het gratis eten, nietwaar?
1347
00:57:18,724 --> 00:57:20,000
Het is waar. [lacht]
1348
00:57:27,068 --> 00:57:29,034
-Goedenavond.
-[Preston] Goedenavond.
1349
00:57:29,068 --> 00:57:31,103
Je ziet er wauw uit!
1350
00:57:32,034 --> 00:57:33,517
En Jen, jij kijkt
ook heerlijk.
1351
00:57:34,310 --> 00:57:35,379
Nou, ik bedoel, je kijkt
1352
00:57:36,965 --> 00:57:38,965
-jezelf verbazen.
-[ grinnikt zachtjes]
1353
00:57:39,000 --> 00:57:40,482
-[Abby] Zin in een drankje?
-Ik zou er graag een willen.
1354
00:57:41,310 --> 00:57:42,689
Jen, wil je iets?
1355
00:57:42,724 --> 00:57:45,172
Ga je gang, ik ga het proberen
een beetje vermengen.
1356
00:57:46,344 --> 00:57:47,862
O, dank je.
1357
00:57:52,689 --> 00:57:54,310
Hallo daar!
1358
00:57:54,344 --> 00:57:55,965
Hé, Abby.
1359
00:57:56,000 --> 00:57:59,137
Is dit de geweldige chef-kok?
waar heb je het over gehad?
1360
00:57:59,172 --> 00:58:01,379
-Hè.
-Laat het niet naar zijn hoofd stijgen,
1361
00:58:01,413 --> 00:58:04,034
maar ja, dit is het
Preston Wever.
1362
00:58:04,068 --> 00:58:05,620
Maak kennis met Clementine,
1363
00:58:05,655 --> 00:58:07,448
-beste barman in de stad.
-Oh.
1364
00:58:07,482 --> 00:58:08,931
-Aangenaam.
-Plezier.
1365
00:58:08,965 --> 00:58:10,517
Dus, wat heb je?
1366
00:58:10,551 --> 00:58:13,448
Weet je, ik vind dit leuk
ontwerp je eigen cocktailidee.
1367
00:58:13,482 --> 00:58:17,034
Uitstekend! Ben je aan het creëren
drankjes voor jezelf
of elkaar?
1368
00:58:17,344 --> 00:58:18,586
Hm.
1369
00:58:18,620 --> 00:58:20,620
Je weet dat ik er helemaal voor ben
als je dat bent.
1370
00:58:20,655 --> 00:58:22,000
-Natuurlijk, ik ben een spel.
- Oké.
1371
00:58:22,034 --> 00:58:24,172
[Clementine] Geweldig. Abby,
jij bent als eerste op.
1372
00:58:24,206 --> 00:58:25,793
Welke smaken
Preston het beste beschrijven?
1373
00:58:26,413 --> 00:58:27,448
[Abby] Mm.
1374
00:58:28,482 --> 00:58:29,862
Zeker iets gewaagds.
1375
00:58:29,896 --> 00:58:32,275
-Mm.
-[Abby] Een ongebruikelijke
combinatie van smaken
1376
00:58:32,310 --> 00:58:33,413
dat werkt op de een of andere manier.
1377
00:58:34,275 --> 00:58:35,379
En iets zoets...
1378
00:58:36,862 --> 00:58:38,241
om het in evenwicht te brengen.
1379
00:58:38,275 --> 00:58:40,379
En als je die hebt
bougie-likeur uit New York,
1380
00:58:40,413 --> 00:58:42,034
-Dat zou een pluspunt zijn.
-[allemaal lachen]
1381
00:58:42,068 --> 00:58:44,862
Oké. Oké, oké,
Daar kan ik mee werken.
1382
00:58:44,896 --> 00:58:47,000
Eerst iets zoets.
1383
00:58:49,206 --> 00:58:51,931
Giet vervolgens de bougie
New Yorker.
1384
00:58:51,965 --> 00:58:53,931
-Kleine partij mezcal.
-[Preston] Mm.
1385
00:58:55,206 --> 00:58:56,241
Een of ander toverdrankje.
1386
00:58:59,931 --> 00:59:02,103
Voor iets gedurfds,
1387
00:59:02,137 --> 00:59:03,103
steranijs.
1388
00:59:03,137 --> 00:59:05,310
En tot slot het onverwachte.
1389
00:59:06,275 --> 00:59:07,172
Wauw!
1390
00:59:10,103 --> 00:59:11,413
[Clementine] Ik geef je...
1391
00:59:12,793 --> 00:59:15,482
rokerige appelcider margarita.
1392
00:59:16,103 --> 00:59:17,068
Oké, daar gaan we.
1393
00:59:20,931 --> 00:59:21,862
Mmm!
1394
00:59:22,379 --> 00:59:23,344
Dat is ongelooflijk.
1395
00:59:23,793 --> 00:59:25,241
Oké, chef-kok,
1396
00:59:25,275 --> 00:59:28,000
je bent op. Welk drankje
maken we Abby?
1397
00:59:28,034 --> 00:59:29,965
Mm, oké.
1398
00:59:30,931 --> 00:59:32,758
Dat zou zeker moeten
begin pittig.
1399
00:59:32,793 --> 00:59:34,482
-Nou...
-[grinnikt]
1400
00:59:34,517 --> 00:59:36,068
Maar als je eenmaal voorbij bent
dat eerste slokje,
1401
00:59:36,689 --> 00:59:38,758
je beseft dat het warm is,
1402
00:59:39,586 --> 00:59:40,448
het is geruststellend,
1403
00:59:41,413 --> 00:59:42,482
traditioneel,
1404
00:59:42,517 --> 00:59:44,517
en heel erg kerstachtig.
1405
00:59:45,206 --> 00:59:46,413
Het spreekt voor zich dat...
1406
00:59:48,448 --> 00:59:49,310
het is adembenemend.
1407
00:59:50,965 --> 00:59:52,241
Dat klinkt allemaal ongeveer goed.
1408
00:59:53,344 --> 00:59:54,517
Ik bedoel, ik neem het.
1409
00:59:54,862 --> 00:59:56,448
[lacht]
1410
00:59:56,482 --> 00:59:59,103
Ten eerste,
een beetje kerstcranberry.
1411
01:00:02,965 --> 01:00:06,000
Wat zelfgemaakte grenen
eenvoudige siroop
om het echt feestelijk te maken.
1412
01:00:08,103 --> 01:00:09,724
En voor het kruid,
1413
01:00:09,758 --> 01:00:11,413
een gedurfde roggewhisky.
1414
01:00:19,103 --> 01:00:19,965
[lacht]
1415
01:00:27,827 --> 01:00:31,137
Een kerst ouderwets.
1416
01:00:31,620 --> 01:00:32,482
[Abby] Hmm.
1417
01:00:39,448 --> 01:00:40,655
Het smaakt naar Kerstmis.
1418
01:00:40,689 --> 01:00:43,413
-Ik weet het niet
hoe je dat doet.
-[beide lachen]
1419
01:00:43,448 --> 01:00:44,827
Deze zijn perfect, dank je.
1420
01:00:44,862 --> 01:00:45,758
O, mijn genoegen.
1421
01:00:47,034 --> 01:00:48,689
[Abby en Preston lachen]
1422
01:00:50,517 --> 01:00:52,724
Dat heb je echt
jezelf overtroffen.
1423
01:00:52,758 --> 01:00:54,448
Nou ja, bedankt.
1424
01:00:54,482 --> 01:00:56,586
Ik heb geen idee
hoe mijn ouders dit deden
1425
01:00:56,620 --> 01:00:58,068
al zoveel jaren.
1426
01:00:59,793 --> 01:01:02,482
Nou ja, dat hadden ze wel
elkaar.
1427
01:01:02,517 --> 01:01:04,000
Ja, totdat mijn moeder stierf.
1428
01:01:05,068 --> 01:01:06,172
Ik bedoel, ik probeerde te helpen
waar ik kon,
1429
01:01:06,206 --> 01:01:08,000
maar ik was nog maar een kind
toen mijn vader...
1430
01:01:10,103 --> 01:01:11,413
Toen hij het overnam
alles en...
1431
01:01:13,068 --> 01:01:14,758
Nou, hij zette zijn hart
en ziel naar deze plek.
1432
01:01:16,517 --> 01:01:18,344
Uiteindelijk zijn hart
kon het niet meer aan.
1433
01:01:23,827 --> 01:01:26,000
Ik haat het idee
van iemand anders
1434
01:01:26,034 --> 01:01:28,310
Haven met mij runnen,
maar ik...
1435
01:01:29,379 --> 01:01:31,655
kan dit niet blijven doen
door mijzelf.
1436
01:01:34,068 --> 01:01:36,379
Ik wil echt niet
wat er met mijn vader is gebeurd
het zal mij overkomen, dus...
1437
01:01:37,724 --> 01:01:38,586
Hé.
1438
01:01:40,724 --> 01:01:41,586
Dat zal niet gebeuren.
1439
01:01:42,586 --> 01:01:43,482
Het komt goed met je.
1440
01:01:45,344 --> 01:01:48,482
Het spijt me, dat was niet mijn bedoeling
breng de stemming naar beneden
1441
01:01:48,517 --> 01:01:49,724
- helemaal niet.
-[grinnikt]
1442
01:01:50,517 --> 01:01:52,517
Nee. Helemaal niet.
1443
01:01:52,551 --> 01:01:53,551
Blij om te luisteren.
1444
01:01:54,862 --> 01:01:55,724
Bedankt.
1445
01:01:57,344 --> 01:01:58,206
Ja.
1446
01:01:59,448 --> 01:02:00,931
Oké, ik ga iets zeggen
1447
01:02:00,965 --> 01:02:02,724
en het gaat klinken
gek maar...
1448
01:02:03,689 --> 01:02:06,068
net zo opgewonden als ik
voor de hulp van Alexandra,
1449
01:02:08,068 --> 01:02:11,000
Ik heb het vermeden
nadenken over
1450
01:02:11,034 --> 01:02:13,482
wat gaat er gebeuren
wanneer ze daadwerkelijk wordt
mijn partner.
1451
01:02:13,793 --> 01:02:14,724
Mm.
1452
01:02:16,517 --> 01:02:20,482
Ze heeft een bepaalde manier van doen
van het runnen van dingen.
1453
01:02:20,517 --> 01:02:24,655
Ik heb het menu al veranderd
voor het belangrijkste diner
van het jaar
1454
01:02:24,689 --> 01:02:26,827
en dan zal het zover zijn
deze nieuwe chef-kok die binnenkomt,
1455
01:02:26,862 --> 01:02:29,413
en het zou zo veel zijn
makkelijker als je niet weggaat.
1456
01:02:33,931 --> 01:02:34,793
Is dat...
1457
01:02:36,103 --> 01:02:37,241
iets wat je zou willen?
1458
01:02:39,137 --> 01:02:41,793
Ik zou liegen als ik dat zou zeggen
dat ik je hier niet wilde hebben.
1459
01:02:45,931 --> 01:02:47,034
Je bent goed voor...
1460
01:02:49,620 --> 01:02:50,724
Je bent goed voor Haven.
1461
01:02:51,551 --> 01:02:52,413
En...
1462
01:02:55,172 --> 01:02:56,068
[Alexandra]Preston.
1463
01:02:56,965 --> 01:02:57,965
[Preston] Alexandra.
1464
01:02:58,000 --> 01:03:00,241
Ik hoop dat ik dat niet was
iets onderbreken.
1465
01:03:00,275 --> 01:03:02,344
Nee, nee, helemaal niet.
1466
01:03:02,379 --> 01:03:05,172
Alexandra, hallo. Ik ben zo blij
eindelijk jou ontmoeten.
1467
01:03:05,206 --> 01:03:08,517
Abby, leuk je te ontmoeten!
1468
01:03:08,551 --> 01:03:10,137
Het spijt me dat ik bij je langskom
zoals dit,
1469
01:03:10,172 --> 01:03:11,758
Ik besloot erin te vliegen
een dag te vroeg.
1470
01:03:11,793 --> 01:03:13,034
O nee,
het is helemaal geen probleem.
1471
01:03:13,068 --> 01:03:14,827
Ben je gekomen om over de winkel te praten of...
1472
01:03:14,862 --> 01:03:16,000
O nee, zoiets niet.
1473
01:03:16,034 --> 01:03:17,551
Ik heb over je kleine gehoord
cocktailfeestje
1474
01:03:17,586 --> 01:03:19,689
en besloot dat ik het moest zien.
1475
01:03:19,724 --> 01:03:20,620
Morgen kunnen we werken.
1476
01:03:21,310 --> 01:03:22,482
Wat vanavond betreft,
1477
01:03:22,517 --> 01:03:24,965
Ik zou graag wat willen drinken.
1478
01:03:27,413 --> 01:03:28,379
O nee, ze is weg.
1479
01:03:30,379 --> 01:03:31,275
Eh...
1480
01:03:32,068 --> 01:03:34,482
Wat? Jij, kuste je bijna?
1481
01:03:34,517 --> 01:03:35,896
[lacht] Ja.
1482
01:03:35,931 --> 01:03:38,862
Ik bedoel, zo voelde het zeker
het was op weg naar binnen
die richting.
1483
01:03:38,896 --> 01:03:41,137
- Toen kwam Alexandra opdagen.
-Oh!
1484
01:03:41,172 --> 01:03:42,793
- Over slechte timing gesproken.
-Mmm-hmm.
1485
01:03:42,827 --> 01:03:44,689
[Jen] Nou, hoe zit het daarna?
1486
01:03:44,724 --> 01:03:46,689
Ze was bij ons
de hele nacht,
1487
01:03:46,724 --> 01:03:48,000
en toen, en toen,
1488
01:03:48,034 --> 01:03:49,931
Tucker had de hulp van Preston nodig
in de keuken,
1489
01:03:49,965 --> 01:03:52,172
dus dan ik,
Ik ben ze uit het oog verloren.
1490
01:03:52,206 --> 01:03:53,275
Wat ga je doen?
1491
01:03:53,310 --> 01:03:54,793
Ik weet het niet! Jen, ik...
1492
01:03:55,620 --> 01:03:56,655
Het was gewoon, het was...
1493
01:03:57,724 --> 01:03:59,000
Het was geweldig, weet je,
1494
01:03:59,034 --> 01:04:00,862
en elke keer
dat ik bij hem ben,
1495
01:04:03,137 --> 01:04:06,275
Ik heb het gevoel dat alles zo is
zoals het hoort te zijn.
1496
01:04:06,310 --> 01:04:07,172
Oké, oké.
1497
01:04:07,931 --> 01:04:08,862
Luister naar mij.
1498
01:04:08,896 --> 01:04:11,551
Het maakt mij niet uit of hij weggaat,
1499
01:04:11,586 --> 01:04:14,034
of uw werknemer of wat dan ook.
1500
01:04:14,896 --> 01:04:16,793
Je moet het hem vertellen
hoe je je voelt.
1501
01:04:19,931 --> 01:04:20,793
Ja.
1502
01:04:22,862 --> 01:04:23,827
Ja, dat denk ik wel.
1503
01:04:23,862 --> 01:04:26,206
-[Jen schreeuwt opgewonden]
-[beide lachen]
1504
01:04:27,758 --> 01:04:30,586
Ik ben blij dat jij en Tom
slaan het af.
1505
01:04:30,620 --> 01:04:31,724
Hij vertelde mij zijn plannen.
1506
01:04:32,724 --> 01:04:34,689
Nou ja, zolang het vanavond maar gaat
vlot, toch?
1507
01:04:34,724 --> 01:04:36,724
O, daar twijfel ik niet aan.
1508
01:04:36,758 --> 01:04:40,172
Wij begrijpen het allebei,
het menu moest worden verzacht
een beetje ter wille van Abby,
1509
01:04:40,206 --> 01:04:41,379
dus we houden het niet vol
tegen jou.
1510
01:04:42,310 --> 01:04:43,896
Wat bedoel je?
1511
01:04:43,931 --> 01:04:46,413
Nou ja, jouw menu is dat wel
wat het moet zijn
voorlopig,
1512
01:04:46,448 --> 01:04:48,034
maar het is nog redelijk tam.
1513
01:04:48,793 --> 01:04:50,413
Om eerlijk te zijn,
1514
01:04:50,448 --> 01:04:53,068
Ik heb wat tegenslag gekregen
van mijn investeerders.
1515
01:04:53,103 --> 01:04:55,448
Ze voelen dat van Haven
mij te off-brand.
1516
01:04:55,482 --> 01:04:59,379
Dus ik kom langs
een fantastische nieuwe chef-kok
om ons te helpen vernieuwen.
1517
01:04:59,413 --> 01:05:02,344
En niet alleen
met de vakantiemenu's.
1518
01:05:02,379 --> 01:05:05,448
Ik overweeg
renovatiewerkzaamheden aan de herberg.
1519
01:05:05,482 --> 01:05:07,344
Misschien zelfs een uitbreiding.
1520
01:05:07,379 --> 01:05:10,517
Geef Haven alles
Alexandra Grandfield
behandeling.
1521
01:05:10,862 --> 01:05:12,068
Ja.
1522
01:05:12,103 --> 01:05:15,068
Alexandra, doet Abby
weet je daarvan?
1523
01:05:15,103 --> 01:05:16,137
Nee, nog niet.
1524
01:05:16,172 --> 01:05:17,413
Maar ik weet het zeker
ze zal het begrijpen
1525
01:05:17,448 --> 01:05:19,689
dit zal Haven helpen
zijn volledige potentieel bereiken.
1526
01:05:20,206 --> 01:05:21,068
Oké, dus...
1527
01:05:22,344 --> 01:05:24,965
mijn menu niet echt
maakt dan helemaal niets uit.
1528
01:05:25,000 --> 01:05:26,000
Natuurlijk is dat zo.
1529
01:05:27,000 --> 01:05:28,793
Jij mag pronken met Tom.
1530
01:05:28,827 --> 01:05:31,620
En ik mag Abby voorbereiden
voor de komende veranderingen.
1531
01:05:32,482 --> 01:05:33,413
Het is win-win.
1532
01:05:35,689 --> 01:05:37,103
Ik meen het, Preston.
1533
01:05:38,172 --> 01:05:41,000
Je hebt het mij verteld
Abby kan moeilijk zijn,
1534
01:05:41,034 --> 01:05:44,000
maar je hielp haar de rede te zien
om het menu een opfrisbeurt te geven.
1535
01:05:44,034 --> 01:05:45,793
En ik waardeer het echt.
1536
01:05:46,862 --> 01:05:48,000
En in ruil daarvoor,
1537
01:05:49,379 --> 01:05:52,275
Ik heb het Tom laten weten
dat je een ster bent
1538
01:05:52,310 --> 01:05:53,931
en klaar om te rennen
je eigen restaurant.
1539
01:05:57,344 --> 01:05:58,275
[crashen]
1540
01:05:58,310 --> 01:06:00,068
Abbi? Abdij.
1541
01:06:01,000 --> 01:06:02,586
Abby, wacht! Abdij.
1542
01:06:06,655 --> 01:06:08,413
Abdij. Gaat het?
1543
01:06:13,724 --> 01:06:15,344
Abby, mogen we alsjeblieft?
praat hierover.
1544
01:06:15,379 --> 01:06:16,827
Wees eerlijk tegen mij.
1545
01:06:16,862 --> 01:06:19,344
Naast het haar vertellen
dat ik moeilijk was,
1546
01:06:19,379 --> 01:06:21,172
hebben jullie samengezworen
1547
01:06:21,206 --> 01:06:23,931
over manieren om mij te pakken te krijgen
om op jouw ideeën te komen?
1548
01:06:25,448 --> 01:06:27,862
Ja, dat is gebeurd,
1549
01:06:27,896 --> 01:06:30,068
maar toen leerde ik je kennen
en je begrijpen en...
1550
01:06:30,103 --> 01:06:32,827
Ja. Ik hoorde Alexandra
zeg dat, eh,
1551
01:06:32,862 --> 01:06:34,517
Wat, ze helpt je
een baan krijgen
1552
01:06:34,551 --> 01:06:36,034
met de vriend van Tom Kingsley?
1553
01:06:36,068 --> 01:06:39,000
Wauw, dat klinkt ontzettend veel
als quid pro quo voor mij.
1554
01:06:43,758 --> 01:06:45,034
Ik voel me zo'n idioot.
1555
01:06:45,862 --> 01:06:48,758
Ik liet mezelf echt nadenken
1556
01:06:48,793 --> 01:06:51,241
dat al die leuke momenten
betekende eigenlijk iets.
1557
01:06:51,275 --> 01:06:54,000
In werkelijkheid bedoelden ze
helemaal niets.
1558
01:06:54,034 --> 01:06:55,931
Zo was het niet.
1559
01:06:55,965 --> 01:06:59,137
Abby, al die leuke momenten
betekende wel iets.
1560
01:06:59,172 --> 01:07:00,551
Oké, dat deden ze tenminste bij mij.
1561
01:07:00,586 --> 01:07:02,275
Je verwacht me eerlijk gezegd
om dat te geloven?
1562
01:07:03,931 --> 01:07:05,793
Ik heb geen tijd om ermee om te gaan
iets van dit alles op dit moment.
1563
01:07:06,482 --> 01:07:07,862
Oké, dus hopelijk,
1564
01:07:07,896 --> 01:07:09,413
Alexandra komt langs
met de nieuwe chef-kok
1565
01:07:09,448 --> 01:07:12,241
en dan kunnen jij en ik verder
en doe alsof er niets van dit alles is
ooit gebeurd.
1566
01:07:12,275 --> 01:07:15,931
O, dat wil je nog steeds
werken met Alexandra?
1567
01:07:15,965 --> 01:07:17,620
Ik bedoel hoeveel daarvan
gesprek heb je gehoord?
1568
01:07:17,655 --> 01:07:19,379
Ik heb genoeg gehoord, oké,
1569
01:07:19,413 --> 01:07:21,379
maar ik heb geen keuze.
1570
01:07:21,413 --> 01:07:22,413
Ik weet niet wat ik anders moet doen.
1571
01:07:22,448 --> 01:07:25,000
Ik kan het niet houden
dit alleen doen!
1572
01:07:26,931 --> 01:07:28,413
En bovendien, op dit moment,
er is iemand anders
1573
01:07:28,448 --> 01:07:30,310
dat ik ben
veel meer teleurgesteld in.
1574
01:07:31,068 --> 01:07:32,310
Abby, je begrijpt het niet.
1575
01:07:57,586 --> 01:08:00,310
[onduidelijk gebabbel]
1576
01:08:07,344 --> 01:08:08,275
O.
1577
01:08:16,172 --> 01:08:17,655
Proost! Proost.
1578
01:08:17,689 --> 01:08:18,551
[glazen rammelen]
1579
01:08:24,517 --> 01:08:25,724
Het kan geen kwaad om gewoon
1580
01:08:26,379 --> 01:08:27,275
inchecken.
1581
01:08:28,068 --> 01:08:31,655
Ik heb hem niets te zeggen.
1582
01:08:31,689 --> 01:08:34,551
Dus je bent gewoon
helemaal gaan
vermijd je chef-kok
1583
01:08:34,586 --> 01:08:36,137
-Tot hij weggaat?
-Ja.
1584
01:08:43,827 --> 01:08:45,965
-Welkom.
-Abby, ik ben blij dat je er bent.
1585
01:08:46,000 --> 01:08:47,517
Ik hoop dat je met ons meedoet
voor het avondeten?
1586
01:08:47,551 --> 01:08:49,655
Absoluut.
Ik zou het graag doen.
1587
01:08:49,689 --> 01:08:51,275
Tom, hoe is de kamer?
1588
01:08:51,310 --> 01:08:52,724
De uitzichten zijn spectaculair.
1589
01:08:52,758 --> 01:08:54,344
Dat is geweldig om te horen.
Oké.
1590
01:09:00,517 --> 01:09:01,517
[Tucker] Handen alstublieft.
1591
01:09:05,862 --> 01:09:06,724
Handen.
1592
01:09:07,896 --> 01:09:08,931
-[Tucker] Chef-kok.
- Hé, Tucker.
1593
01:09:08,965 --> 01:09:11,034
Dat hoorde ik net
Tom en Alexandra gaan zitten.
1594
01:09:11,068 --> 01:09:13,448
-Geweldig. Bedankt, Tuk.
-Abby zal dat ook zijn
met hen gaan eten.
1595
01:09:14,068 --> 01:09:16,034
-Zij is?
-Ja.
1596
01:09:16,068 --> 01:09:17,448
Hé, wil je het mij laten weten?
als hun bestelling binnenkomt,
1597
01:09:17,482 --> 01:09:18,758
Ik wil
zorg er zelf voor.
1598
01:09:18,793 --> 01:09:20,517
-Je snapt het, chef-kok.
-[Preston] Bedankt.
1599
01:09:20,551 --> 01:09:21,896
[Tucker] Kun je er nog meer aan toevoegen?
saus erbij, alsjeblieft?
1600
01:09:25,137 --> 01:09:28,206
Nu is er het uiterlijk van een man
zonder enige zorg ter wereld.
1601
01:09:28,241 --> 01:09:29,517
Nou, in mijn ervaring,
1602
01:09:29,551 --> 01:09:32,862
de beste maaltijden uitlokken
de stilste reactie.
1603
01:09:32,896 --> 01:09:34,862
Eh, is het mogelijk
even praten met de chef-kok?
1604
01:09:34,896 --> 01:09:35,965
-Zeker, meneer.
-Ontzettend bedankt.
1605
01:09:37,137 --> 01:09:39,344
Heel erg bedankt
voor de heerlijke maaltijd.
1606
01:09:39,379 --> 01:09:40,827
Ik zal niet langer opleggen.
1607
01:09:40,862 --> 01:09:42,413
Onzin, Abby.
1608
01:09:42,448 --> 01:09:44,241
Ik denk dat je gaat
willen horen
wat we te zeggen hebben.
1609
01:09:48,103 --> 01:09:51,275
Goedeavond.
Ik hoop dat alles zo was
naar uw tevredenheid.
1610
01:09:51,310 --> 01:09:53,103
[Alexandra] Boven
en daarbuiten, echt waar.
1611
01:09:53,137 --> 01:09:55,344
-Kom, kom bij ons zitten.
-Bedankt.
1612
01:09:58,275 --> 01:10:02,827
Dus Preston heb je meegenomen
een traditionele kerstmaaltijd
en zette hem op zijn kop.
1613
01:10:02,862 --> 01:10:04,344
Op de best mogelijke manier,
natuurlijk.
1614
01:10:04,379 --> 01:10:06,620
Oh, dat is de grote lof
komt inderdaad van jou.
1615
01:10:06,655 --> 01:10:07,896
-Bedankt.
-[Tom] Met genoegen.
1616
01:10:07,931 --> 01:10:11,793
En de kreeftenbisque
was onverwacht en voortreffelijk.
1617
01:10:11,827 --> 01:10:14,172
Oh en die Parker House
broodjes, ze waren een echte traktatie.
1618
01:10:14,206 --> 01:10:15,620
Nu, ik zou het graag willen nemen
alle eer,
1619
01:10:15,655 --> 01:10:17,896
maar die van Abby
feitelijk verantwoordelijk
voor het maken van deze rollen.
1620
01:10:17,931 --> 01:10:20,275
[Alexandra] Werkelijk?
Nou, wat inspirerend.
1621
01:10:20,310 --> 01:10:22,241
Misschien is dat iets
voor ons om verder te bespreken
1622
01:10:22,275 --> 01:10:24,379
als we over onze
Morgen nieuwe regeling?
1623
01:10:25,862 --> 01:10:26,724
Wacht,
1624
01:10:27,448 --> 01:10:28,724
betekent dat dat--
1625
01:10:28,758 --> 01:10:30,068
Abby Richmond,
1626
01:10:30,103 --> 01:10:33,931
Hierbij nodig ik je uit om mee te doen
het Grootveld
Restaurantgroep.
1627
01:10:33,965 --> 01:10:36,000
[lacht] Wauw!
1628
01:10:37,275 --> 01:10:38,655
Bedankt.
1629
01:10:38,689 --> 01:10:39,862
[Alexandra] Fantastisch.
1630
01:10:39,896 --> 01:10:42,517
Dus ik heb mijn advocaat laten opstellen
onze samenwerkingsovereenkomst.
1631
01:10:42,551 --> 01:10:46,068
We kunnen het morgen bekijken en
Maak dit eindelijk officieel.
1632
01:10:46,103 --> 01:10:47,379
Abby, dit is geweldig, gefeliciteerd!
1633
01:10:47,931 --> 01:10:48,896
Bedankt.
1634
01:10:48,931 --> 01:10:50,551
Wat jou betreft, Preston,
1635
01:10:50,586 --> 01:10:53,172
Ik wilde zien of je gaf
mijn aanbod een andere gedachte.
1636
01:10:53,206 --> 01:10:54,758
Ik heb, ik heb en uh,
1637
01:10:54,793 --> 01:10:56,896
het lijkt erop dat het zo is
de beste optie
voor mij op dit moment.
1638
01:10:56,931 --> 01:10:59,103
Nou, dat klinkt geweldig.
Ik zal het mijn vriend laten weten
meteen.
1639
01:10:59,137 --> 01:11:00,758
- Nou, dat is verbazingwekkend.
Bedankt.
-[Tom] Dank je.
1640
01:11:03,034 --> 01:11:04,482
[Abby] Gefeliciteerd,
Preston.
1641
01:11:04,517 --> 01:11:06,000
Het lijkt erop dat iedereen dat heeft
1642
01:11:06,827 --> 01:11:08,000
alles wat ze wilden.
1643
01:11:08,689 --> 01:11:09,793
[Alexandra] Nou,
1644
01:11:09,827 --> 01:11:11,586
Ik denk dat dit roept
voor een feest.
1645
01:11:11,620 --> 01:11:13,000
Zullen we een dessert bestellen?
1646
01:11:13,034 --> 01:11:14,586
Op gevaar van
aanmatigend zijn,
1647
01:11:14,620 --> 01:11:16,137
Ik heb iets speciaals voorbereid
voor jullie allemaal.
1648
01:11:16,172 --> 01:11:17,448
Nou, wat hebben we?
1649
01:11:17,482 --> 01:11:18,586
[Preston] Voor jou en Tom,
1650
01:11:18,620 --> 01:11:20,758
een kleverige ganache,
cake met grahamkorst
1651
01:11:20,793 --> 01:11:22,517
met een zelfgemaakte
marshmallow-pluisjes.
1652
01:11:28,758 --> 01:11:30,275
Voor jou, Abby,
1653
01:11:30,310 --> 01:11:31,965
bereidde het gerecht
op een meer traditionele manier.
1654
01:11:32,482 --> 01:11:33,344
Het is warm,
1655
01:11:34,000 --> 01:11:35,517
het is geruststellend,
1656
01:11:35,551 --> 01:11:37,448
een mooie herinnering
dat de beste dingen in het leven
1657
01:11:38,103 --> 01:11:39,275
kan het meest bescheiden zijn.
1658
01:11:39,931 --> 01:11:40,758
Ik noem het
1659
01:11:41,206 --> 01:11:42,000
de Haven.
1660
01:11:50,206 --> 01:11:52,103
Is dat een s'more?
1661
01:11:52,137 --> 01:11:52,965
Het is.
1662
01:11:54,896 --> 01:11:57,137
Wat ik voor je heb voorbereid
is een herinnering aan...
1663
01:11:58,206 --> 01:11:59,344
de meest geweldige nacht
van mijn leven.
1664
01:12:01,068 --> 01:12:03,482
Alsjeblieft. Ik hoop dat je ervan geniet
de rest van uw maaltijd.
1665
01:12:03,517 --> 01:12:04,689
Ik hoop snel weer te praten.
1666
01:12:04,724 --> 01:12:05,689
-Bedankt, chef-kok.
-Rechts.
1667
01:12:06,724 --> 01:12:08,413
[lacht]
1668
01:12:09,241 --> 01:12:10,068
[Alexandra] O mijn!
1669
01:12:10,689 --> 01:12:11,551
Is dat verbrand?
1670
01:12:12,862 --> 01:12:14,000
Het is perfect.
1671
01:12:16,931 --> 01:12:18,068
[lacht]
1672
01:12:25,517 --> 01:12:29,241
[Jen] Dit is het minst vreugdevol
Ik heb je ooit gezien
met Kerstmis.
1673
01:12:29,655 --> 01:12:30,724
Kom op.
1674
01:12:30,758 --> 01:12:32,517
-Kom op!
-Vrolijk kerstfeest, Jen.
1675
01:12:33,275 --> 01:12:34,758
Wat doe jij hier?
1676
01:12:34,793 --> 01:12:36,620
-Het zou zo moeten zijn
jouw vrije dag.
-Ik weet het, ik weet het.
1677
01:12:36,655 --> 01:12:38,482
Ik wilde even langskomen en
1678
01:12:39,068 --> 01:12:40,000
kijk hoe het met je ging.
1679
01:12:40,034 --> 01:12:41,413
-Het gaat goed met me.
-Hoi.
1680
01:12:42,551 --> 01:12:43,413
Praat met mij.
1681
01:12:44,965 --> 01:12:47,586
Dit is niet het gezicht
van iemand die kreeg
alles wat ze wilden.
1682
01:12:48,344 --> 01:12:49,206
[zucht]
1683
01:12:49,931 --> 01:12:50,827
Kom op.
1684
01:12:52,275 --> 01:12:53,827
Ik weet dat het niet zo zou zijn
makkelijk maar...
1685
01:12:57,275 --> 01:12:58,344
dit is het beste.
1686
01:12:59,379 --> 01:13:01,413
Rechts? Ja.
1687
01:13:01,448 --> 01:13:02,965
Ik bedoel, het is de enige manier
Ik kan het eventueel
1688
01:13:03,000 --> 01:13:05,448
denk er zelfs aan om te vertragen
en Alexandra...
1689
01:13:06,275 --> 01:13:07,413
[zucht]
1690
01:13:09,103 --> 01:13:10,413
Ze is een professional.
1691
01:13:10,448 --> 01:13:11,965
Zij weet het
wat ze doet, dus...
1692
01:13:15,310 --> 01:13:16,793
Jen, dat zal nog steeds zo zijn
Haven toch?
1693
01:13:16,827 --> 01:13:17,655
Ja.
1694
01:13:18,482 --> 01:13:19,620
En verandering,
1695
01:13:21,103 --> 01:13:23,034
er moest uiteindelijk verandering komen.
1696
01:13:23,068 --> 01:13:24,965
Zolang het maar verandering is
waar je blij mee bent.
1697
01:13:25,517 --> 01:13:27,689
Vrolijk kerstfeest, dames!
1698
01:13:27,724 --> 01:13:28,758
Vrolijk Kerstfeest.
1699
01:13:28,793 --> 01:13:30,758
Heb het papierwerk
klaar om door u te worden ondertekend.
1700
01:13:30,793 --> 01:13:31,965
Zullen we gaan
naar uw kantoor?
1701
01:13:32,000 --> 01:13:33,620
Natuurlijk. Deze kant op.
1702
01:13:58,068 --> 01:13:59,793
Preston. Hoi.
1703
01:13:59,827 --> 01:14:01,413
-Hoi.
-Heb je even?
1704
01:14:01,448 --> 01:14:03,172
Ik doe. Ga alsjeblieft zitten.
1705
01:14:07,137 --> 01:14:08,344
Ik wil je gewoon bedanken
1706
01:14:08,379 --> 01:14:10,482
voor het maken van dit jaar
zo geweldig
voor mijn man en mij.
1707
01:14:10,517 --> 01:14:11,827
O, mens.
1708
01:14:11,862 --> 01:14:14,275
Het is een tijdje geleden
sinds we verrast zijn
tijdens ons verblijf hier.
1709
01:14:14,310 --> 01:14:16,310
Goed, ik ben zo blij
om dat te horen.
1710
01:14:16,793 --> 01:14:18,103
Je hebt een gave.
1711
01:14:18,137 --> 01:14:20,965
Je proeft de...
het plezier in uw kookkunsten.
1712
01:14:21,000 --> 01:14:22,482
Dus ik kan zien dat je kookt
1713
01:14:22,862 --> 01:14:23,793
vanaf hier.
1714
01:14:25,000 --> 01:14:26,965
Het betekent veel, ja.
1715
01:14:27,000 --> 01:14:30,034
Mijn oma zei iets
hetzelfde toen ik wegging
voor kookschool.
1716
01:14:30,068 --> 01:14:31,689
-Oh.
-Bedankt.
1717
01:14:33,586 --> 01:14:36,689
Kijk, ik weet het
Je vertrekt binnenkort, maar...
1718
01:14:38,000 --> 01:14:39,896
Kun jij een oogje in het zeil houden
op Abby voor ons
terwijl je er nog bent?
1719
01:14:40,827 --> 01:14:42,275
Jen vertelde ons wat er aan de hand is.
1720
01:14:43,241 --> 01:14:45,862
Deze transitie
Het zal niet gemakkelijk zijn voor Abby.
1721
01:14:45,896 --> 01:14:48,137
En in gesprekken met haar
dat is duidelijk
1722
01:14:48,172 --> 01:14:49,344
ze waardeert je.
1723
01:14:49,379 --> 01:14:50,275
Ik kan het proberen.
1724
01:14:51,034 --> 01:14:52,379
Maar ik gewoon
1725
01:14:52,413 --> 01:14:54,620
denk niet dat ze dat wil
luister naar wat dan ook
Ik moet het nu meteen zeggen.
1726
01:14:55,965 --> 01:14:57,758
Ben er een beetje in terechtgekomen
gisteren een gevecht.
1727
01:14:57,793 --> 01:14:59,103
Maar ze vertrouwt je.
1728
01:14:59,965 --> 01:15:01,827
Een beetje tiff
zal dat niet veranderen.
1729
01:15:01,862 --> 01:15:03,241
Luister,
1730
01:15:03,275 --> 01:15:04,965
Abby zet een dapper gezicht op,
1731
01:15:05,000 --> 01:15:07,068
maar ze houdt vol
naar deze plek voor een dierbaar leven.
1732
01:15:08,275 --> 01:15:09,965
Als er iets zou gebeuren
naar Haven,
1733
01:15:10,586 --> 01:15:11,965
het zou haar hart breken.
1734
01:15:18,448 --> 01:15:19,344
Vrolijk Kerstfeest.
1735
01:15:20,206 --> 01:15:21,206
Jij ook.
1736
01:15:21,241 --> 01:15:22,034
Bedankt.
1737
01:15:26,896 --> 01:15:28,068
[Alexandra] Abby, dat verzeker ik je
1738
01:15:28,103 --> 01:15:31,206
is om Haven te helpen bereiken
zijn volledige potentieel.
1739
01:15:31,241 --> 01:15:34,931
Niet om op mijn eigen hoorn te toeren,
maar ik ben hier heel goed in.
1740
01:15:34,965 --> 01:15:37,206
En nu kan dat eindelijk
doe een stapje terug,
1741
01:15:37,241 --> 01:15:40,551
veilig in de kennis
dat uw familiebedrijf
gaat nergens heen.
1742
01:15:43,068 --> 01:15:44,413
[Abby] Ik bedoel, dit is het
1743
01:15:46,206 --> 01:15:48,000
precies waar ik op hoopte.
1744
01:15:48,034 --> 01:15:49,758
Teken gewoon daar
1745
01:15:49,793 --> 01:15:51,551
en we kunnen proosten
voor onze nieuwe samenwerking.
1746
01:15:52,241 --> 01:15:53,862
-[deur gaat open]
-Abby.
1747
01:15:54,931 --> 01:15:56,517
Preston, wat ben jij?
hier doen?
1748
01:15:57,551 --> 01:16:00,068
Het hoeft alleen maar
zeg iets, alsjeblieft,
1749
01:16:00,103 --> 01:16:02,482
en hierna zul je dat nooit meer doen
moet nog eens van mij horen
als dat is wat je wilt.
1750
01:16:05,275 --> 01:16:09,413
Dat weten we allebei, Alexandra
is geweldig in wat ze doet.
1751
01:16:09,448 --> 01:16:11,241
Elk restaurant dat ze aanraakt
verandert in goud
1752
01:16:11,275 --> 01:16:13,413
en ik ben er zeker van dat Haven
zal niet anders zijn.
1753
01:16:13,965 --> 01:16:14,793
Maar,
1754
01:16:16,206 --> 01:16:18,137
heeft ze het je verteld
wat ze in gedachten heeft
voor deze plek?
1755
01:16:19,827 --> 01:16:21,689
We behandelen brede lijnen
voorlopig.
1756
01:16:23,862 --> 01:16:24,931
Oké.
1757
01:16:24,965 --> 01:16:25,827
Gewoon...
1758
01:16:26,655 --> 01:16:28,000
voordat u iets tekent,
1759
01:16:29,344 --> 01:16:30,827
dingen doorpraten.
1760
01:16:30,862 --> 01:16:32,000
Zorg ervoor
het is wat je echt wilt.
1761
01:16:35,000 --> 01:16:36,862
Ik denk dat er geen reden is
haasten.
1762
01:16:38,275 --> 01:16:41,103
-Is er?
- Besluiteloosheid niet
een imperium opbouwen.
1763
01:16:41,827 --> 01:16:43,172
Preston.
1764
01:16:43,206 --> 01:16:45,655
ik moet zeggen,
Ik ben een beetje teleurgesteld.
1765
01:16:46,827 --> 01:16:48,689
Je weet hoeveel zorg
Ik heb het in mijn werk gestopt.
1766
01:16:49,655 --> 01:16:52,000
Ik zou het vreselijk vinden voor Tom
om hierover te horen.
1767
01:16:52,034 --> 01:16:55,000
Hij en ik waarderen het allebei
vertrouwen en discretie
zeer hoog.
1768
01:16:57,034 --> 01:16:57,931
Ja.
1769
01:16:58,931 --> 01:16:59,965
Weet je wat?
1770
01:17:00,000 --> 01:17:02,655
Ik kan ermee leven
de baan niet krijgen,
1771
01:17:02,689 --> 01:17:05,068
maar dat zou ik niet kunnen
ermee omgaan als er iets zou gebeuren
overkomt Haven.
1772
01:17:06,241 --> 01:17:07,413
Het zou uiteindelijk Abby pijn doen.
1773
01:17:10,517 --> 01:17:11,862
Luister, waar je ook besluit,
1774
01:17:12,896 --> 01:17:14,379
Ik hoop dat je kiest
waar je blij van wordt.
1775
01:17:27,034 --> 01:17:28,413
[Alexandra] Ik weet het
Preston bedoelt het goed,
1776
01:17:29,551 --> 01:17:32,793
maar of hij het werkelijk begreep
wat het beste voor je was
1777
01:17:32,827 --> 01:17:34,310
en voor Haven,
1778
01:17:34,344 --> 01:17:37,206
Ik denk het niet
hij zou je ontmoedigen
van vooruit gaan.
1779
01:17:37,241 --> 01:17:40,000
Ik denk Preston
begrijpt het precies
1780
01:17:40,896 --> 01:17:42,206
wat het beste is voor Haven.
1781
01:17:45,551 --> 01:17:48,379
Maar je was er echt toe bereid
een kans voor hem ontnemen,
1782
01:17:49,724 --> 01:17:51,137
gewoon omdat
hij is het niet met je eens?
1783
01:17:52,931 --> 01:17:54,655
Dringt niet in
veel vertrouwen
1784
01:17:54,689 --> 01:17:57,862
in iemand die jij bent
proberen samen te werken.
1785
01:17:59,896 --> 01:18:00,965
Vertrouw me.
1786
01:18:01,000 --> 01:18:02,620
Je wilt iemand zoals ik
aan jouw kant.
1787
01:18:04,172 --> 01:18:06,931
Is dat niet de reden dat u contact opnam
in de eerste plaats?
1788
01:18:06,965 --> 01:18:09,758
Dus iemand kan je helpen
de last op zich nemen
van het runnen van Haven.
1789
01:18:11,000 --> 01:18:12,000
Je hebt gelijk, eh...
1790
01:18:13,896 --> 01:18:15,482
Ik kan dit niet blijven doen
door mijzelf.
1791
01:18:20,517 --> 01:18:23,068
Maar dat wil ik niet
doe het ook bij jou.
1792
01:18:25,379 --> 01:18:26,241
Dus...
1793
01:18:27,896 --> 01:18:30,206
Excuses, Alexandra,
Ik zal wel moeten
1794
01:18:31,172 --> 01:18:32,551
respectvol afwijzen
jouw aanbod.
1795
01:18:39,275 --> 01:18:40,103
Ik zie.
1796
01:18:42,517 --> 01:18:44,241
Het is jouw verlies, Abby.
1797
01:18:44,275 --> 01:18:46,379
Ik heb mijn keuze uit potentieel
nieuwe restaurantjes
1798
01:18:46,413 --> 01:18:47,310
[Abby] Ja,
1799
01:18:48,931 --> 01:18:50,137
maar geen van hen is Haven.
1800
01:19:07,689 --> 01:19:09,206
Jij werkt
iets daarbuiten?
1801
01:19:09,241 --> 01:19:10,448
[grinnikt]
1802
01:19:11,517 --> 01:19:12,793
Iemand vertelde mij...
1803
01:19:13,689 --> 01:19:14,827
brood bakken...
1804
01:19:15,827 --> 01:19:18,034
is een goede manier
om van stress af te komen.
1805
01:19:22,517 --> 01:19:23,379
Nog nieuws?
1806
01:19:26,379 --> 01:19:27,620
Ik heb niet getekend.
1807
01:19:33,586 --> 01:19:34,862
Hoe vatte Alexandra dat op?
1808
01:19:34,896 --> 01:19:36,034
O, niet goed.
1809
01:19:36,344 --> 01:19:37,206
Nee.
1810
01:19:38,482 --> 01:19:40,275
Kijk, het spijt me, Abby.
1811
01:19:41,655 --> 01:19:42,896
Ik weet dat je dat was
kijk uit naar de hulp.
1812
01:19:43,344 --> 01:19:44,275
Ja, nou,
1813
01:19:46,000 --> 01:19:49,206
Ik moet beslissen
wat het beste is voor Haven.
1814
01:19:51,206 --> 01:19:53,172
Niet wat het gemakkelijkst is.
1815
01:19:53,206 --> 01:19:55,034
Het spijt me gewoon dat het zo is
heeft u misschien uw baan gekost.
1816
01:19:57,206 --> 01:19:58,344
Ik weet zeker dat ik op mijn voeten zal landen.
1817
01:19:59,517 --> 01:20:00,379
Trouwens,
1818
01:20:00,965 --> 01:20:01,862
je bent het waard.
1819
01:20:03,655 --> 01:20:05,103
Bedoelde je
Wat zei je daar?
1820
01:20:06,172 --> 01:20:08,448
Dat wat ik ook besluit
dat hoop je maar
1821
01:20:09,689 --> 01:20:10,793
het maakt me blij.
1822
01:20:11,551 --> 01:20:12,448
Dat deed ik.
1823
01:20:16,310 --> 01:20:17,655
Preston, je maakt me blij.
1824
01:20:19,482 --> 01:20:21,034
Werken in deze keuken
met jou,
1825
01:20:21,068 --> 01:20:24,448
het was het gelukkigst
die ik heb gevoeld
in een zeer lange tijd.
1826
01:20:27,551 --> 01:20:28,620
Ik heb een beslissing genomen.
1827
01:20:29,896 --> 01:20:32,034
Ik ga me concentreren
over het runnen van het restaurant.
1828
01:20:32,068 --> 01:20:34,689
Jen is er meer dan klaar voor
om de exploitatie van de herberg over te nemen.
1829
01:20:34,724 --> 01:20:36,137
Ik denk dat dat een goed idee is.
1830
01:20:38,172 --> 01:20:39,862
Ja, er is gewoon
één probleem.
1831
01:20:41,344 --> 01:20:44,103
Alexandra's nieuwe chef-kok
het was een pakketdeal, dus
1832
01:20:45,551 --> 01:20:46,655
zonder haar,
1833
01:20:48,517 --> 01:20:50,689
Ik heb niemand
om de keuken te runnen.
1834
01:20:53,620 --> 01:20:54,620
Wil je dat ik blijf?
1835
01:20:56,310 --> 01:20:57,172
Ik doe.
1836
01:20:58,689 --> 01:21:00,206
En niet alleen als mijn chef-kok,
1837
01:21:00,241 --> 01:21:03,689
Ik zou je aanbieden
eigendomsbelang
in het restaurant.
1838
01:21:05,310 --> 01:21:06,862
Omdat ik een partner nodig heb.
1839
01:21:09,758 --> 01:21:11,448
Ik wil die partner echt
om jou te zijn.
1840
01:21:12,551 --> 01:21:13,413
[grinnikt]
1841
01:21:15,793 --> 01:21:17,862
Ik zou niets liever willen.
1842
01:21:22,586 --> 01:21:24,172
Zeker
dit is wat je wilt?
1843
01:21:26,137 --> 01:21:26,965
Ik weet het zeker.
1844
01:21:29,241 --> 01:21:30,758
Waar denkt u aan
1845
01:21:31,862 --> 01:21:33,724
om het te vieren, wij, uh,
1846
01:21:33,758 --> 01:21:35,448
een cursus brood bakken volgen.
1847
01:21:36,413 --> 01:21:37,344
In Parijs?
1848
01:21:37,931 --> 01:21:38,896
Nog maar een paar weken.
1849
01:21:38,931 --> 01:21:41,103
-Echt?
-[Abby] Hmm, waarom niet?
1850
01:21:41,137 --> 01:21:44,172
Ik geef de controle uit handen,
dus waarom wachten?
1851
01:21:45,689 --> 01:21:46,965
Haven zal hier nog zijn.
1852
01:21:48,586 --> 01:21:49,724
En ik heb een leven te leven.
1853
01:21:51,448 --> 01:21:53,448
En dat ga ik doen
maak de tijd.
1854
01:21:55,620 --> 01:21:57,482
Oh, ik heb een monster gecreëerd.
1855
01:21:57,517 --> 01:21:59,103
[Abby] Ja.
1856
01:21:59,137 --> 01:22:01,000
Je zult het gewoon moeten doen
leer daarmee leven.